Hay diversos establecimientos comerciales que se dedican a vender comida, los cuales pueden ser de diferentes tipos, desde cafeterías hasta restaurantes con cierta especialidad. Cada uno cuenta con elementos distintivos que logran atraer a cierto tipo de público, al igual cuentan con servicios que son propios de cada lugar, mismos que buscan generar más consumidores.
La estrategia de los restaurantes de servir una bebida alcohólica, como cerveza o vino, antes de los alimentos tiene una explicación científica. Un estudio indica que las mujeres que toman alcohol antes de comer son más propensas a pedir más alimentos.
Reino Unido.- Hay un término anglosajón que los amantes de los gatos probablemente hayan escuchado en más de una ocasión. Se trata de “catloaf”, que designa
Con el advenimiento de la onda saludable en la alimentación occidental: los veganos, todo bajo en calorías, en sodio, el odio a los carbohidratos (los “carbs”) , el amor al kale (col rizada), a la Quínoa, y a los “súper alimentos”; se ha generado en el marketing la ola contraria: el Food Porn.
El Servicio de Administración Tributaria (SAT) da a conocer que a partir del primer día de julio los alimentos preparados en establecimientos como Oxxo y 7Eleven tendrán un incremento en su precio habitual, pues se le adicionará el 16 por ciento de IVA.
Los alimentos en el mercado cuentan un tamaño determinado acorde a las preferencias del consumidor, mismo que han sufrido cambios con tal de acoplarse a tendencias más sanas, libres de ingredientes que pueden llegar a ser peligrosos para la salud, tales como azúcares y grasas.
Campofrío vuelve a lanzar una emotiva campaña publicitaria, que sirve de homenaje a las madres
El tenista Rafael Nadal vuelve a ser imagen publicitaria y, en esta ocasión, promocionará los alimentos españoles en la nueva campaña de Agricultura
Una investigación de mercados de Kantar Worldpanel expone en detalle los consumos relacionados con las alimentación de las mascotas en la Argentina, especialmente gatos y perros. Los petshops siguen siendo tendencia en el sector.
Los alimentos libres de gluten han cobrado gran importancia para millones de personas que han decidido cambiar su forma de comer o beber por motivos de salud o simplemente por moda. Ahora una pizzería y una fabricante de cerveza anunciaron que se suben a este tren.
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