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alimentos

5 aspectos de la industria alimentaria que preocupan al consumidor

La industria alimentaria ha atravesado por diferentes contratiempos en relación con la higiene y procedencia de sus productos. Tal ejemplo se da con la marca mexicana La Costeña y las fotos difundidas en redes sociales donde se ve a dos ex-empleados orinando sobre unos chiles jalapeños. Sin embargo, estos no son los únicos factores que le causan preocupación al consumidor.

Alimentos importados, ¿bien recibidos por los mexicanos?

Es cierto que no todos los productos alimenticios novedosos se ofertan en México, ejemplo de estos son ciertas golosinas, lácteos y frituras. Sin embargo también existen aquellos que son de origen nacional, donde sólo algunos son los predilectos del consumidor del país.

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Tomar fotografías de alimentos va más allá de un simple disparo de la cámara, pues con ayuda de las redes sociales esto se ha vuelto una actividad que requiere de mayor cuidado, desde la composición visual hasta el plano en el que se captura una imagen son necesarias para mostrar una mejor vista de lo que se va a ingerir.