¡El maridaje ideal para Chiles en Nogada!

Estamos arrancando el mes de Septiembre y esta semana quiero platicar con ustedes de un tema relacionado con Maridaje que es muy común en esta época, los Chiles en Nogada.

Cómo poder aprender y disfrutar más de los vinos

El mundo del vino definitivamente es enorme y para aprender de los vinos como a disfrutar de los mismos hay varios consejos que les quiero compartir.

Una vez abierto un vino, ¿cómo mantenerlo vivo más tiempo?

Cuando nos tomamos una botella de vino, normalmente lo hacemos en celebraciones o comidas y generalmente se termina la botella de vino en ese...

Vinos Blancos, ¿vale la pena guardarlos?

En estas vacaciones de verano se incrementa mucho el consumo del vino blanco, y es muy común la duda sobre el potencial de guarda...

¿Cómo enfriar una botella de vino?

Estamos empezando las vacaciones de verano y un tema importante para poder disfrutar de una botella de vino es el tomarla a la temperatura...

Los vinos para papá

El tercer domingo de junio se celebra en México el día del padre, y normalmente esta celebración va muy vinculada al consumo de vino

La venta de vinos en el Hot Sale

La semana pasada estuvimos todos sometidos a una intensa campaña de venta en línea que fue el Hot Sale.

Hablemos de los vinos rosados

La primera duda que siempre se genera es el cómo se hacen los vinos rosados, y sobre este tema les comento que existen tres formar principales de producción de los vinos rosados.

Hablemos de enoturismo

El enoturismo es como su nombre lo dice turismo que se enfoca en los vinos y el mundo que gira alrededor de ellos.

¿Que es la maceración carbónica?

La maceración carbónica es un sistema de vinificación que da como resultado vinos que son muy expresivos aromáticamente, resaltando la frutalidad, dulzor e intensidad de la uva