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¿Cuándo decantar un vino?

Para poder decantar un vino, la técnica más utilizada es el poner una vela o luz por debajo de la botella al vaciar el contenido de la botella al decantador.

El servicio del vino en restaurante (Parte 4)

La semana pasada estuvimos platicando sobre como se debe presentar el vino y la forma de descorcharlo, hoy veremos los temas ya enfocados al servicio del vino, oxigenación, decantado, entre otras cosas.

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El servicio del vino en restaurante (Parte 3)

La semana pasada estuvimos platicando sobre la preparación del vino y la temperatura adecuada para servir cada uno de ellos, el día de hoy continuaremos con esta apasionante experiencia en los restaurantes.

El vino para celebrar a papá

En cuanto a la celebración del día del padre, hace un mes platique de la celebración del día de las madres y quiero retomar brevemente algunos puntos que creo que son importantes para ese día.

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Revista Merca2.0
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