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industria

Los maridajes mas adecuados

El día de hoy quiero platicarles un poco más del tema del maridaje, como bien se puede inferir, la palabra maridaje quiere decir matrimonio y en el caso de los alimentos y el vino podríamos hablar precisamente de este acompañamiento que se hace entre la comida y el vino.

El vino naranja ¿qué es?

La característica principal de este vino tiene que ver con su peculiar color, que puede ir desde un color cobre hasta color ámbar.

Caída en la producción de vino a mínimos históricos

Comparado con 2016, el volumen de producción de vino cayó un 8.6% derivado de diversos factores, principalmente climáticos, que afectaron la producción en países muy importantes como son Estados Unidos, Francia e Italia. 

Como ordenar un vino por copeo en restaurante

Buscando que más consumidores tengan acceso al consumo de vino, cada vez más restaurantes están generando opciones de vino por copeo para fomentar el consumo, estas opciones son tanto de vino blanco, rosado, espumoso y principalmente de vino tinto.

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