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Carne, tres claves de este producto que todo mercadólogo debe conocer

Proyecciones con cifras de SCB Economic Intelligence Center y Euromonitor estiman que el consumo de pollo será dominante en el mercado de venta de carne, esto según proyecciones mundiales hechas hasta 2030.

Las exportaciones de carne de Brasil colapsaron: de 63 millones a sólo 74 mil dólares

Las exportaciones de carne brasileña se desmoronaron y en el mercado interno no venden porque no saben a qué precio hacerlo. Temen que la gente no compre por miedo a que esté adulterada.

México suspende importaciones de carne y aves de Brasil por alerta sanitaria

21 empresas se encuentran en investigación en el país sudamericano, debido al reciente escándalo por la adulteración de varios productos.

La crisis obliga al argentino a hacer algo inédito: comer menos carne

Por primera vez en la historia, el consumo de pollo y cerdo le ganan a la carne vacuna. Sube la venta de cigarros de marcas locales. Efectos de la crisis.

¿Hershey’s con sabor a carne?

En tiempos en los que la obesidad domina al mundo (2.6 millones de personas mueren en el mundo a causa de esa enfermedad, según...
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Crecerá el consumo de carne en México pese a alerta de la OMS

Para este año el consumo de carne proveniente de rastros certificados podría registrar un crecimiento de 7.0 por ciento, según la Asociación Nacional de...

Usuarios de Twitter se burlan de la OMS con hashtag #FreeBacon

De acuerdo con expertos de la Organización Mundial de la Salud, la ingesta de carne procesada, principalmente embutidos, es un factor que aumenta los riesgos de padecer cáncer, noticia que ha dado la vuelta al mundo, y que en teoría, podría resultar en un grave golpe para diversas industrias, sin embargo, lo usuarios de redes sociales han tomado la noticia con humor.

¿Afectará a la industria del fast food el que la carne procesada provoque cáncer?

El tocino, los hot dogs y la carne procesada son cancerígenos, de acuerdo con un reporte de la Organización Mundial de la Salud (OMS). La noticia ha sido tomada con regocijo por parte de lo veganos que buscan más adeptos a su estilo de vida y con humor por parte de los usuarios de Twitter. Pero, ¿qué pasará con las principales marcas de comida rápida cuyos principales productos son carne roja y carne procesada?

10 datos que debes conocer sobre el mercado de la carne roja y procesada

Este lunes la industria de la carne roja y la carne procesada recibió el que podría ser el golpe más duro en su historia. La Organización Mundial de la Salud asegura que estos alimentos pueden causar cáncer. En el caso de los alimentos de carne procesada ahora serán consideradas como cancerígenos. Te decimos diez cosas que debes saber sobre la industria de la carne.
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El 31% de los vegetarianos comen carne cuando están ebrios

Existen muchas tendencias orientadas a los hábitos de consumo en alimentos, y una de las más fuertes es el vegetarianismo, el cual se ve apoyado en distintas bases, como el respeto a los animales y la defensa de una dieta libre de proteína animal y de grasas saturadas, sin embargo, un estudio ingés afirma que la voluntad de muchos vegetarianos podría no ser tan fuerte.

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