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El último reporte entregado por la Profeco se señalan a algunas marcas que entregan menosn producto del que prometen en sus empaques.
La cadena de supermercados Carrefour ha tenido que retirar el queso Reblochon debido a que se han producido siete casos de intoxicación en niños
México ocupa el tercer lugar en producción de queso dentro de Latam y se posiciona como uno de los mercados con mayor consumo a nivel local.
La multinacional Mondelez venderá una de sus marcas más famosas, Philadelphia, junto con su división de quesos y cremas, esto después de un mal año en ingresos. ¿Quién será el comprador? Lo más probable es que sea Kraft-Heinz, que ya maneja los derechos de marca en Estados Unidos.
McDonald’s sigue apostando a tener intervención en el origen de la materia prima que usa en sus productos. Es por esto que ahora, en alianza con Milkaut, producirá su propio queso cheddar en la Argentina. Es el queso que está presente en el 98 por ciento de los platos de la multinacional famosa por sus hamburguesas.
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