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gastronomía

La experiencia gastronómica llega a los NFT

“Es la primera experiencia gastronómica privada exclusiva para miembros del mundo donde la membresía se compra en el blockchain”, dijo David Rodolitz, Founder & Chief Executive Officer de Flyfish Club.

¡El maridaje ideal para Chiles en Nogada!

Estamos arrancando el mes de Septiembre y esta semana quiero platicar con ustedes de un tema relacionado con Maridaje que es muy común en esta época, los Chiles en Nogada.

Marketing gastronómico

Las redes sociales presentes en el menú

Desde la forma de comunicarse con los comensales, la imagen que proyectan los restaurantes, hasta el lanzamiento de nuevas tendencias culinarias, los medios digitales se convierten a pasos agigantados en la pesadilla o paraíso de la industria gastronómica.