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azúcar

Trivia: Ponle sabor con Metco y Merca2.0

El próximo lunes regresan a clases más de 25 millones de estudiantes que están en los niveles de educación básica -preescolar, primaria y secundaria-, suceso que estimula el consumo en diversos sectores.

PepsiCo resucita el polémico aspartame para su Pepsi Diet

La combinación de sucralosa y acesulfame potassium fue un fracaso, por lo que PepsiCo vuelve a la fórmula con aspartame para endulzar su principal variedad diet. Lo había dejado en 2015 por denuncias que lo relacionaban con el cáncer.

¿Cómo endulzar sin azúcar? Nueva estrategia de productos

El mundo enfrenta una epidemia de obesidad y México no es la excepción. En nuestro país se calcula que 7 de cada 10 adultos y 1 de cada 3 niños tienen sobrepeso u obesidad; lo que representa factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes, hipertensión arterial, colesterol alto, problemas cardiovasculares y vasculares cerebrales, de acuerdo al Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ).