• El consumo de azúcar diario no debe sobrepasar los 25 gramos al día.

• Pero en personas con diabetes, obesidad, hígado graso o sobrepeso, se debe evitar al máximo el consumo de azúcar.

• La OMS refiere que el consumo de azúcar es de 5 por ciento de la ingesta calórica diaria.

Son muchos los productos en especial alimenticios que son evaluados por las autoridades correspondientes con el fin de ver si son aptos para el consumo humano. Ahora la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), advirtió sobre cuáles son las galletas de animalitos y tipo maría que tienen exceso de calorías y algunos excesos de sodio y azúcar.

Se conoce que en personas sanas, el consumo de azúcar diario no debe sobrepasar los 25 gramos al día, pero en personas con diabetes, obesidad, hígado graso o sobrepeso, se debe evitar al máximo el consumo de azúcar.

Asimismo, la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en adultos sin sobrepeso, con IMC normal, es reducir el consumo de azúcar al 5 por ciento de la ingesta calórica diaria, lo que equivale a 25 gramos, es decir, solo 5 o 6 cucharaditas al día.

Las galletas de animalitos con más azúcar en el mercado

Ahora, recientemente, la Profeco analizó 18 marcas de galletas marías, tres similares a ellas, 18 de galletas saladas y 9 de animalitos, con el fin de identificar la cantidad de azúcares, sodio, grasas y calorías.

En su estudio, la procuraduría también revisó si estos productos contienen jarabe de alta fructosa o alguno similar, debido a que son dañinos a la salud.

Por eso, tras realizar el estudio, encontró que todas las marcas analizadas tienen exceso de calorías y la mayoría tienen exceso de sodio.

Y además, 16 contienen algún jarabe y tres no lo declaran. También explican que se detectó que dos productos presentan más grasa de la indicada en su etiqueta y otros dos menos del contenido neto señalado.

En su investigación, la Profeco también advirtió sobre el consumo de azúcar, ya que ingerir 100 gramos de cualquiera de las cuatro marcas con mayor contenido de este componente, que son Cuétara galletas de animalitos; Best Choice animalitos; Marías Chedraui, se rebasaría lo recomendado por la OMS para consumo diario.

Destacó que la marca con más azúcares es Cuétara galletas de animalitos, que supera los 26 gramos de estos por cada cien gramos.

Como también, la marca con menor cantidad es la llamada Precíssimo, que según el organismo tiene poco más de 20 gramos en la misma porción y su precio es el más bajo.

Y también, la procuraduría detalló que, aunque algunos productos pueden tener menor contenido de azúcar a Precíssimo, que añaden jarabe o edulcorantes sintéticos. Cómo cambié, la marca Gullón y las Nabisco Premium de Marbú.

No es la primera vez que la Profeco realiza estas evaluaciones en algunos productos, en especial revisando el etiquetado y hasta los ingredientes que estos contienen para el consumo humano.

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