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El director del documental Presunto Culpable se lanzó contra Bimbo por lanzan pan sin gluten pero con demasiado plástico en su packaging.
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Las reacciones en redes sociales cuestionan su decisión de compra y el argumento detrás de ella.
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El packaging es fundamental hoy en día, para que los consumidores tomen decisiones de compra.
Los productos sustentables se han establecido como una opción de compra para los consumidores, quienes piensan cada vez con mayor seriedad adquirirlos, cuando cumplen con su promesa de poco impacto ambiental.
El packaging se ha convertido en uno de los elementos de diseño clave para lograr que los productos sean considerados por los consumidores, quienes han encontrado en estas opciones una oportunidad única para generar resultados comerciales.
Debido a esto es importante considerar los aspectos que ayudan a entender el peso que las marcas deben dar al diseño de sus productos y cómo elementos como el packaging se convierten en una oportunidad clave para generar trascendencia en el consumidor.
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La crítica de un consumidor
Roberto Hernández, director del documental Presunto Culpable, ha lanzado una crítica contra Bimbo a través de su cuenta de Twitter, donde lamentó que la marca esté veniendo un pan libre de gluten, pero con demasiado plástico en su packaging.
La publicación ha generado todo tipo de reacciones en la red social, donde han cuestionado el argumento detrás de su decisión de compra, sin embargo, lo que es interesante de observar es que demuestra cómo los elementos entre los que destacan la sustentabilidad, la comunicación a través del packaging y las redes sociales, influyen en la decisión de compra de un consumidor.
Hernández ha reconocido que un punto positivo de las marcas es la diversificación de sus productos hacía categorías nuevas como la venta de un pan, que en el caso de Bimbo está libre de gluten, debido al nicho de consumidores que es alérgico a este ingrediente.
Su argumento también demuestra lo importante que es la sustentabilidad en la decisión de compra de los consumidores, sobre todo ahora que elementos como el plástico se han convertido en enemigos del consumo, por el impacto negativo que tiene en el ambiente, sobre todo cuando se trata de plásticos de un solo uso.
En cuanto al uso de redes sociales y su influencia en una decisión de compra, lo que es relevante de entender es la importancia que tiene en reflejar el sentimiento del consumo sobre determinados productos.
¿Cuántos años para que Bimbo entendiera por qué rechazaba el pan, sobre todo el blanco, toda mi infancia? Hoy descubro esta maravilla en el mercado. Tampoco lo puedo comprar porque viene envuelto en plástico todavía más grueso. ¿Cuánto tiempo más para que nos entendamos, Bimbo? pic.twitter.com/JIdqoBjiax
— Presunto Culpable (@PresuntoC) February 10, 2020
Bimbo anuncia una nueva de productos para llorones: pan vegano, gluten free, envuelto en un campo de energía positiva y abrazos. https://t.co/7X330Jyupc
— E. (@bloodyiguess) February 10, 2020
ÚLTIMA HORA:
Se pronostica una caída del 34% en la utilidad neta de Bimbo para el 1T20 derivado de que este tragadagas no va a consumir el nuevo Pan sin gluten “porque viene envuelto en plástico”. https://t.co/tZTybBAQIi
— THE RATED R BIG DICK ENERGY SUPERSTAR. (@Sc4bReturns) February 10, 2020
Como cuando descubres que eres el centro del calentamiento global, pero tu eres responsable y salvas al mundo. Próximamente en cines. https://t.co/FcCLFABGh6
— petit chat toxique Edalo (@imbofido) February 10, 2020
Bimbo y su diversificación
Bimbo es una marca que ha podido diversificarse en el mercado, en donde ha podido establecer una serie de referentes que la han ayudado a identificarse con el consumidor a través de las diversas gamas en las que compite.
Un aspecto muy relevante es el que tiene que ver con el impacto que ha logrado en la industria, sobre todo desarrollando productos no olod e panadería, sino de confitería, una industria que lidera, al menos según reportes de Euromonitor, en donde se advierte que domina el 13 por ciento del mercado, seguida de Halls Mondelez y Soncir’s PepsiCo.
Expansión internacional
Kantar Media ha reconocido que Bimbo no solo lidera con diversos productos en el mercado mexicano, sino que su expansión ha sido especialmente relevante en países como España, donde ha podido consolidarse como la segunda marca de panes preferida en ese país, después de las marcas propias.
El estudio de Kantar advierte que el dominio de Bimbo deja en segundo lugar a Panrico, Sileuta, Ortiz y Recondo.
Respecto al desempeño que tiene en México, Brand Finance ha reconocido que Bimbo es una de las marcas líderes en el mercado nacional, por lo que ha logrado destacar junto a marcas como Pemex, que es la de más valor en el país al alcanzar un valor de marca de 9 mil millones de dólares, seguida de Claro con un valor de marca de 5 mil millones de dólares, mientras que marcas como Corona han alcanzado un valor de marca de 4 mil millones de dólares.
En el caso de Bimbo, esta se ha consolidado con un valor de marca de mil 973 millones de dólares, colocándose como la séptima marca más valiosa en el mercado nacional, gracias al valor que ha encontrado en una categoría de alimentos donde ha mantenido el dominio por años.
