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El etiquetado de los alimentos a juicio tras la muerte de una adolescente alérgica

Poco podía imaginarse la familia de Natasha Ednan-Laperouse, el fatídico desenlace del comienzo de sus vacaciones en el verano de 2016. Su destino era Niza y se disponían a tomar un vuelo desde el aeropuerto de Heathrow, en Londres, donde la joven de 15 año alérgica al sésamo compró en la cadena Pret a Manger un bocadillo vegetal para llevarlo al avión.