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Ahora que sabemos cuándo abrirá Ikea, ¿deberían preocuparse los hotdogs de Costco?

El retail de grandes dimensiones ha venido consolidando una propuesta muy interesante de alimentos, con lo que aprovechan sus espacios físicos y aumentan al rentabilidad de los mismos.
  • Ikea llega con una propuesta gastronómica ante la cual tiene que estar atenta costco y el consumidor, pues estamos por ver una competencia de marcas en una categoría inesperada.

  • Ikea es una de las marcas más poopulares en la industria de muebles y decoración a nivel mundial.

  • Un elemento creativo que ha hecho de Ikea una marca de valor ha sido su capacidad de entender al consumidor.

Ikea está por inaugurar su primer tienda en México y la noticia se ha convertido en una pauta que no tiene desperdicio, por el contrario, nos revela lo importante que se ha vuelto el consumo en el mercado y con ello se ha definido una tarea cada vez más trascendente, la de impactar al consumidor desde propuestas comerciales que no decepcionan.

La expectativa de la llegada de Ikea tiene un punto de análisis muy importante y es el de que esta tienda ha venido operando por años una propuesta gastronómica muy importante, planteando la necesidad de diversificar los puntos de venta ya no solo como espacios comerciales, también como en consumo de alimentos.

El retail masivo con comidas masivas

El retail masivo se ha convertido en una propuesta que no tiene desperdicio, tal como lo hemos visto con opciones de entretenimiento que hoy en día nos advierten de la capacidad con que cuentan las marcas ante el consumidor.

Indudablemente hemos visto todo tipo de propuestas entre estas, las que revelan el interés del consumidor en demandar opcoiones que innovan en el mercado.

Dicho esto, un aspecto de tremendo valor es comprender a qué se enfrenta el consumidor ahora que el punto de venta físico tradicional se ha convertido en una propuesta gastronómica.

En el caso de Costco, esta cadena es mundialmente conocida por su propuesta de comida rápida como Hot-Dogs, pizza y en general es una propuesta que no podemos perder de vista, sobre todo para poder definir nuevas estrategias de trabajo que no decepcionan, por el contrario, nos advierten de la importancia del consumo.

Indudablemente se han revelado tareas cada vez más audaces en el mercado desde las cuales se ha definido el cumplimiento de metas y es la que tiene que ver con la capacidad de las marcas, de lograr innovar con la transformación de sus espacios.

Ikea llegará con una propuesta gastronómica a México y mientras vemos la suerte que corre conquistando el paladar mexicano, la marca nos recuerda que se han acabado los espacios ociosos en puntos de venta físicos dinámicos es decir, haces la compra y te alimentas en ellos.

7-Eleven comprendió este modelo en Texas, donde en asociación con una cadena de restaurantes ideó un modelo de negocio tipo drive-thru en el que los consumidores acuden a realizar compras propias de una tienda de conveniencia y también adquirir alimentos que son muy populares en estos conceptos de restaurantes.

 

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