El confinamiento intermitente y el crecimiento exponencial del servicio a domicilio cambiaron algunos de nuestros rituales alrededor de la comida. ¿Cómo se ha modificado la oferta y demanda de tacos a los ojos de Didi Food, Rappi y Uber Eats?
Según la misma Victoria, su receta de taco es una forma de honrar las diferentes tradiciones culinarias de todo México en un único platillo
En el Día del Taco, las marcas han sumado a su estrategia inteligentemente esta celebración que acapara las tendencia en plataformas como Twitter.
En México existen 101 mil 519 establecimientos dedicados a la preparación de tacos y tortas en general, según la Canirac.
