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Percepciones de los consumidores acerca de las cadenas de autoservicio

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En el 2013, GfK llevó a cabo un estudio acerca de las principales tiendas donde los consumidores realizan sus compras, logrando detectar la relación que existe con los factores de decisión de compra, así como su opinión sobre diferentes aspectos que influyen en asistir o no a una tienda.

En el estudio anual que GfK llevó a cabo, se revelaron las principales tiendas donde los consumidores realizan sus compras, logrando detectar la relación que existe con los factores de decisión de compra, así como su opinión sobre diferentes aspectos que influyen en asistir o no a una tienda.

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El 46% de los encuestados considera a Grupo Wal-Mart como su principal tienda, seguida, con una gran diferencia, de Soriana y Comercial Mexicana (17% y 15% respectivamente). Es importante mencionar que en el norte del país el resultado cambia dramáticamente, ya que Grupo Wal-Mart pierde la mitad de esa preferencia, alcanzando solamente el 24%, la cadena que tiene una mayor fuerza es Soriana con 44%.

Existen 2 motivos clave para la selección de la tienda en donde se realizan las compras regularmente: la cercanía con el hogar y los precios accesibles. Estas dos son declaradas en las mismas proporciones (28% y 27% respectivamente). Otras razones, como la variedad de productos y la calidad de los mismos pasan a un plano muy secundario.

Construir una imagen diferenciada de tu competencia comienza con la frase publicitaria o slogan. En este sentido, Comercial Mexicana es la cadena que ha construido el slogan de mayor recordación y es considerado inconfundible, 80% de los encuestados asoció la frase “¿Vas al súper o a…?” con Comercial Mexicana. El estudio destaca que las demás cadenas de tiendas no logran diferenciarse unas de otras a través de sus slogans, ya que parece que todos estos giran en torno al precio.

Solo la mitad de la población encuestada tiene una opinión positiva de las tiendas de autoservicio, debido a que consideran que tienen una buena variedad de productos, precios accesibles y en general ofrecen un buen servicio. Sin embargo, al resto de la gente le cuesta trabajo establecer una posición ante las tiendas, es decir, que se mantienen neutrales (24%), no saben qué opinión dar (22%) y en un menor porcentaje es una opinión negativa (7%).

Para tener un mejor entendimiento de este resultado se realizó un análisis mediante la metodología propietaria de GfK denominada CBR (Consumer Brand Relationship). CBR hace una analogía con las relaciones que las personas tienen con las marcas, por medio de metáforas de las relaciones humanas. Este nuevo enfoque permite ir más a profundidad para medir el lazo que los consumidores tienen con las diferentes cadenas de autoservicio, la relevancia que tienen en su vida y la “cercanía emocional” que generan.

Los resultados del análisis CBR nos revela una baja relación entre los encuestados con las cadenas en general. En este sentido, solo el 30% las identifica como sus “amigas”, mientras el 22% manifiesta tener una relación de “perfectos desconocido” o “extraños” con las cadenas, finalmente un 25% de los encuestados siente que tiene una relación de “enemistad” con ellas.

Lo anterior denota la existencia en gran medida una lejanía de las cadenas con sus clientes y por tanto la existencia de pocas opiniones favorables hacia ellas.

Fuente: Gfk en su estudio “Percepción de los consumidores sobre las cadenas de autoservicio y la relación que generan con las mismas”

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