Los 50 mejores restaurantes de América latina 2015

Internacional.- La tercera edición de la presentación de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2015 llevó al prestigioso “Central” (de Lima, Perú) al primer puesto. Hay 10 mexicanos entre los 50.

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Se entregaron en México DF los premios a los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2015. Fue la primera edición que se realizó en esta ciudad, ya que las dos primeras entregas fueron en Lima.

El ganador fue el Restaurante Central (Perú), del chef Virgilio Martínez, que logra por segundo año seguido este galardón. Hay que destacar que en los 10 primeros puestos siguen apareciendo los mismos restaurantes que estaban en la lista de 2014, lo único que ha variado es la posición que ocupan algunos de ellos. Por ejemplo, el restaurante Boragó (Chile), de Rodolfo Guzmán, subió tres posiciones para quedar segundo, superando a Astrid y Gastón (Lima) y el restaurante D.O.M (Brasil), del chef Alex Atala.

En la edición 2015, 10 restaurantes mexicanos de la Ciudad de México, Monterrey y Toluca entraron en la lista.

La lista completa de los 50 mejores restaurantes de América latina 2015:

  1. Central. Lima
  2. Boragó. Santiago de Chile
  3. Astrid y Gastón. Lima
  4. D.O.M. Sao Paulo
  5. Maido, Lima
  6. Quintonil. México
  7. Tegui. Buenos Aires
  8. Maní. Sao Paulo
  9. Pujol. México
  10. Biko. México
  11. La Huella. José Ignacio (Uruguay)
  12. La Mar. Lima
  13. Pangea. Monterrey
  14. Roberta Sudbrack. Río de Janeiro
  15. El Baqueano. Buenos Aires
  16. Lasai. Río de Janeiro
  17. Gustu. La Paz
  18. Criterión. Bogotá
  19. La Cabrera. Buenos Aires
  20. Malabar. Lima
  21. Chila. Buenos Aires
  22. Amaranta. Toluca
  23. Olympe. Río de Janeiro
  24. Harry Sasson. Bogotá
  25. Osaka. Santiago de Chile
  26. Épice. Sao Paulo
  27. Sud 777. México
  28. Aramburu. Buenos Aires
  29. Alto. Caracas
  30. El cielo. Bogotá
  31. Fiesta. Lima
  32. Ambrosía. Santiago de Chile
  33. Restaurante Leo. Bogotá
  34. Osso Carnicería y Salumería. Lima
  35. Mocotó. Sao Paulo
  36. La Picantería. Lima
  37. Elena. Buenos Aires
  38. Remanso do Bosque. Belém (Brasil)
  39. Oviedo. Buenos Aires
  40. La Bourgogne. José Ignacio (Uruguay)
  41. Maximo Bistrot. México
  42. Andrés Carne de Res. Bogotá
  43. Restó. Buenos Aires
  44. Rosetta. México
  45. Don Julio. Buenos Aires
  46. 99. Santiago de Chile
  47. Nicos. México
  48. Tarquino. Buenos Aires
  49. Dulce Patria. México
  50. Rafael. Lima

Restaurante número 1 de México y el 6 de Latinoamérica! La #FamiliaQuintonil está muy feliz por este reconocimiento.

Posted by QUINTONIL on Jueves, 24 de septiembre de 2015


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