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La combinación de sucralosa y acesulfame potassium fue un fracaso, por lo que PepsiCo vuelve a la fórmula con aspartame para endulzar su principal variedad diet. Lo había dejado en 2015 por denuncias que lo relacionaban con el cáncer.
Durante mucho tiempo el aspartame fue uno de los sustitutos del azúcar favoritos en el mercado, pero el mito de que provoca cáncer ha hecho que sus ventas y las de los productos que los contienen hayan caído. Como respuesta a la tendencia, Diet Pepsi cambiará el aspartame por sucralosa.
Atlanta, GA.- El gigante de las bebidas carbonatadas y edulcorantes artificiales está inmerso es una campaña para limpiar la imagen de sus productos y los ingredientes que contiene, con base en un debate “científico” sobre las consecuencias en el consumo de aspartame; y los índices de obesidad.
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