• Nestlé aplicó aumentos de precio de 2.9% en el primer semestre para compensar alzas en insumos de café y cacao.
• El precio del café tipo arábica más que se duplicó desde principios de 2023.
• En el primer trimestre, la venta de chocolates creció orgánicamente 8.9% y la de café 5.1%.

Nestlé, la multinacional suiza propietaria de marcas icónicas como KitKat y Nespresso, advirtió este jueves 24 de julio sobre posibles nuevas alzas en precios en la segunda mitad del año en respuesta a la presión de los aranceles estadounidenses y el fuerte incremento en los precios de algunos commodities.

La razón, afirmó el CEO Laurent Freixe, es que los primeros aumentos siguen siendo insuficientes ante el “escape” de las tarifas y los costos de insumos, publica hoy NBC Chicago.

Marginación bajo presión: Nestlé, aranceles y materias primas

Freixe aseguró que planean “quizá un poco más” de aumentos, aunque la mayoría se aplicó en el primer semestre. La empresa registró ventas orgánicas en los primeros seis meses de 2025 con un crecimiento de 2.9 %, impulsadas en gran parte por incrementos de precio que aportaron 2.7 puntos porcentuales, dice Reuters.

El alza en materias primas fue histórica: el café tipo arábica se duplicó y el cacao triplicó su precio desde inicios de 2023.

La directora financiera, Anna Manz, había advertido en abril que los márgenes operativos en el segundo semestre serán “notablemente inferiores” debido a aranceles, fluctuación de las divisas y alzas de insumos, por lo que esperan márgenes menores a los del primer semestre.

Estrategia de enfoque: marcas con presencia en México

La apuesta de Freixe se centra en su estrategia “fewer, bigger, better”, es decir, concentración en seis productos/categorías globales: fórmulas infantiles, Nescafé Espresso, línea Maggi para airfryer, chocolatería, Purina premium y Dolce Gusto Neo.

En México, donde Nestlé tiene un mercado clave, destacan marcas como Nescafé, KitKat, Maggi y Purina como pilares del portafolio regional.

Además, la compañía está realizando una revisión de marcas de vitaminas y suplementos como Nature’s Bounty y Osteo Bi‑Flex, con la idea de vender más y mejor en 2026, dice Reuters.

Nestlé: consumo y márgenes

En México y el resto de Latam, el alza de precios se adapta al poder adquisitivo local. Algunas marcas de chocolate enfrentan doble dígito en incrementos, aunque Nestlé asegura que el impacto en consumidores ha sido “limitado”.

No obstante, los consumidores buscan alternativas de precio, lo que puede generar presiones competitivas.

Por su parte, la empresa mantiene el pronóstico de cierre de año con crecimiento orgánico superior a 2024 y un margen operativo base por encima de 16%.

Nestlé es un ejemplo de cómo las marcas globales ajustan precios y estrategias en un contexto de inflación y mucha competencia. Enfocarse en comunicar el valor agregado (como la sustentabilidad del café y calidad del cacao) ayudará a justificar incrementos y cuidar la fidelidad del consumidor. Pero todo tiene un límite.

Asimismo, implementar campañas que destaquen certificaciones, origen o innovación en productos como Nescafé en cápsulas puede generar mayor aceptación y convertir el aumento en una oportunidad de branding.

Estrategia de las marcas en mercados emergentes

• Transparencia en precios: explicar al consumidor que suben por insumos y aranceles ayuda a reducir el rechazo.
• Enfocar lanzamiento en valor: resaltar atributos como origen mexicano, sostenibilidad o innovación.
• Ajuste segmentado: diseñar precios ajustados por canal, tal como Nestlé lo hace entre retail y food service.
• Reforzar identidad de marca: campañas que vinculen alzas con calidad, no solo con costos.

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