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Las lecciones del dueño de Starbucks

Starbucks es una marca reconocida por la experiencia que ofrece, siempre acompañando a tu bebida con Jazz, Bossa Nova y un agradable aroma a café.
  • Starbucks se ha convertido en la cadena de cafeterías más importante del mundo.

  • En México el consumo anual de café per cápita es de 1.750 kg, siendo el café soluble el preferido por los hogares.

  • Starbucks vende ‘el tercer lugar’, ese sitio que no es ni la casa ni el trabajo sino un lugar especial para pasar tiempo con amigos y familia, un concepto creado por Howard Schultz.

La historia detrás del éxito de la experiencia de tomar un café de Starbucks está en Howard Schultz, pese a no formar parte de los fundadores. Pero gracias a que confió en su visión y a un viaje por Italia, hoy Starbucks es considerado la marca de café selecto a nivel mundial.

Howard Schultz no nació siendo millonario, incluso trabajo en diferentes giros para pagar sus estudios, logrando en 1975 una licenciatura en comunicación por la Universidad de Michigan. Posteriormente entró a Xerox, una compañía en la que realizó ventas telefónicas, pero sus ganas por salir adelante lo llevaron a Hammarplast, una empresa sueca, en la que ascendió hasta llegar a dirigir la actividad de la compañía en todo Estados Unidos.

Mientras que su primer contacto con Starbucks se dio en 1981 en Seattle al visitar un establecimiento, ofreciendo sus servicios como Director de Marketing, época en la que la marca solamente vendía granos de café, alejada del concepto cafetería.

Por eso y más creemos que es importante que consideres 5 lecciones que llevaron a esta marca a ser una de las empresas globales de café más populares del mundo.

 

1. DEBES APRENDER A VENDER

¿Qué implica esto? las ventas son sinónimo de habilidad. Es por eso que el primer trabajo de este empresario fue en ventas, haciendo llamadas para obtener clientes potenciales que le enseñaron cómo deshacerse de los rechazos para aprender a venderse a sí mismo.

 

2. ENFOCARSE EN SER EL MEJOR, NO EL PRIMERO

En lugar de apostar por una startup, Schultz compró un local de venta de granos de café y lo mejoró cambiando el concepto a cafetería, esto tras su viaje a Italia. El empresario considera que las probabilidades de fracaso están en contra del ‘pionero’.

 

3. ENTENDER TU INDUSTRIA

Es importante conocer a la competencia, comprender sus fortalezas y debilidades para mejorarlas.

 

4. MANTENERSE ENFOCADO

No se puede querer todo, se deben establecer prioridades.

 

5. NO TENER MIEDO A LOS PRECIOS ALTOS

Para Schultz es importante ofrecer una diferenciación significativa y saber vender los beneficios a un precio más alto.

 

Cabe destacar que el programa de lealtad de esta marca logró una conexión relevante con el cliente. Creado en 2008, con algunas modificaciones con el paso de los años, Starbucks Rewards sigue siendo efectivo para los propósitos del cliente y de la marca, así lo demuestran datos de finales de 2022 en los que el programa sumaba 29 millones de usuarios activos con crecimientos anuales superiores al 15 por ciento. Starbucks Rewards cumple con las expectativas del cliente, brindándole una experiencia de uso sencilla con opciones de personalización, recompensas y más.

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