• El 65% de los consumidores globales prueba productos que ve en redes, dice Deloitte.

• El 70% de los millennials y 85% de la Gen Z descubren nuevos sabores por contenido viral.

•  1 de cada 4 usuarios de TikTok ha comprado alimentos después de ver un video, refiere Morning Consult.

En redes sociales, el llamado “chocolate de Dubái” se ha convertido en un objeto de deseo entre usuarios que buscan probar el lujoso postre que destaca por su combinación de chocolate blanco, pistache y un toque visualmente llamativo que evoca elegancia y exotismo. Este antojo, que ha ganado popularidad en plataformas como TikTok e Instagram, ha inspirado desde recetas caseras hasta productos de temporada en distintas partes del mundo.

Ante esta creciente tendencia, Magnum no ha querido quedarse atrás y apostó por lanzar una edición especial inspirada en este fenómeno: Magnum Pistachio, un helado que rinde homenaje al sabor y estilo del viral “chocolate de Dubái”. La propuesta mezcla una base cremosa con trozos de pistache y una cobertura crujiente de chocolate, alineándose con el perfil sensorial que tanto ha capturado la atención en internet.

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Sin embargo, la mala noticia para los fanáticos en México es que este sabor no está disponible en el país. Por ahora, solo puede encontrarse en regiones como Turquía, Medio Oriente y algunos países europeos, donde el pistache es un ingrediente más común en la repostería tradicional y productos comerciales. En esas zonas, el sabor ha tenido una excelente recepción entre los consumidores, quienes celebran la combinación entre lo clásico y lo trendy.

Mientras tanto, usuarios mexicanos han comenzado a replicar la experiencia desde casa, preparando sus propias versiones del “chocolate de Dubái” o buscando alternativas locales que ofrezcan sabores similares. La viralidad ha demostrado una vez más cómo las redes sociales pueden detonar deseos globales y, en ocasiones, dejar con antojo a quienes aún no pueden acceder a ciertos productos.

¿Magnum traerá esta versión a México en el futuro? Por ahora no hay noticias oficiales, pero la demanda en redes sigue creciendo.

De acuerdo con el informe “Food and Beverage Trends” de Deloitte, más del 65% de los consumidores globales afirman haber probado un nuevo producto o receta tras verlo en redes sociales. Este fenómeno se ha acentuado especialmente entre las generaciones más jóvenes: el 70% de los millennials y el 85% de la generación Z descubren nuevos sabores o marcas por medio de creadores de contenido o videos virales.

Además, TikTok ha jugado un papel clave en la aceleración de estas modas gastronómicas. Según datos de la consultora Morning Consult, uno de cada cuatro usuarios de TikTok ha comprado un producto alimenticio directamente influenciado por un video que vio en la plataforma. Esto ha impulsado a grandes marcas a observar de cerca las tendencias que emergen digitalmente, con el fin de adaptarse o lanzar productos alineados a estos gustos emergentes.

Casos como el “pink sauce”, los “dalgona coffee”, los cereales virales o incluso sabores como el “matcha” o el “ube” (tubérculo morado filipino) muestran cómo una tendencia nacida en redes puede traducirse en una demanda real, tanto en supermercados como en cadenas de alimentos, obligando a las marcas a innovar más rápido que nunca.

En este contexto, la aparición de sabores inspirados en fenómenos virales como el llamado “chocolate de Dubái” con pistache no es una casualidad, sino una respuesta estratégica al poder que tienen las redes sociales para convertir un antojo visual en un fenómeno global de consumo.

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