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Existen muchas tendencias orientadas a los hábitos de consumo en alimentos, y una de las más fuertes es el vegetarianismo, el cual se ve apoyado en distintas bases, como el respeto a los animales y la defensa de una dieta libre de proteÃna animal y de grasas saturadas, sin embargo, un estudio ingés afirma que la voluntad de muchos vegetarianos podrÃa no ser tan fuerte.
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