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Juan Pablo Molinar de Diageo platicó con Merca2.0 sobre los retos de posicionar una marca de Ron en el mercado mexicano, sobre la importancia del maridaje en la generación de experiencias para los consumidores, y cómo la comida y la bebida se complementan dentro de una campaña de marketing.
A unas semanas de que un grupo de consumidores demandó a la cadena de cafeterías Starbucks porque no llena bien los vasos de latte, ahora una mujer exige 5 millones de dólares porque cree que le ponen mucho hielo a las bebidas.
Todo lo que comemos y bebemos viene cada vez en tamaños más grandes, y por ende, nuestra sociedad es también cada vez más grande (y pesada). Al menos esta ha sido la tendencia en las últimas décadas en las que los estándares normales en las porciones alimenticias y de bebidas crecen a la par de nuestros índices de obesidad, hipertensión y diabetes.
Comenzó a comercializarse en la Argentina una de las mezclas más populares de este siglo en el país: el fernet con refresco cola. Cada vez son más los lanzamientos de bebidas “ready to drinks”.
Gran parte de los refrescos se caracterizan por contener altos niveles de azúcar, lo cual ocasiona problemas al consumidor, sin embargo, algunas compañías han optado con sacar al mercado bebidas denominadas “de dieta” que a pesar de reducir los niveles de este componente, aún cuentan con otros que continúan dañando la salud de quienes las consumen.
La firma de refresco Coca-Cola ha lanzado su campaña para celebrar el verano en Argentina
Los videojuegos son uno de los principales mercados hoy en día, y su popularidad tiende constantemente a expandirse a otras industrias por medio de licenciamiento o de merchandising, por lo que las compañías desarrolladoras y marcas en general cada vez aprovechan en mayor medida esta tendencia con el fin de expandir la experiencia de los consumidores, en ocasiones, mediante los únicos productos físicos que es posible adquirir, ya que en ocasiones los videojuegos se distribuyen únicamente de forma digital, en particular en el caso de juegos para dispositivos móviles.
Una disposición en materia publicitaria obliga a las compañías de alimentos a aprobar toda acción publicitaria. Es para evitar que induzca a errores de comprensión, sean engañosas o predispongan a hábitos no saludables.
Los cocteles son un símbolo de la mercadotecnia, cada uno posee características únicas que buscan la competencia frente a los demás: el coctel adopta la personalidad del consumidor y el consumidor adopta la del coctel. Haciendo a un lado los géneros, nunca será lo mismo alguien que elige una margarita en un bar, a la que ordena un bloody mary o alguien que pide un martini “agitado, no revuelto” como prefería un elegante James Bond.
Alrededor de 38 millones de litros de whisky fue lo que consumieron los mexicanos en 2014, lo cual representó un crecimiento del 11 por ciento.
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