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Publihistoria: Los chiles de Clemente

Una de las marcas centenarias de nuestro país y pionera en la conservación de alimentos para su venta fue fundada por un francés en el siglo XIX.

Dice un dicho popular: “No le quieras enseñar a curtir chiles a Clemente Jaques”, así de grabada está en nuestro inconsciente la marca de chiles en conserva.

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