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Portafolio de marcas: El jugoso mercado To-Go

Por comodidad, seguridad e inmediatez, las aplicaciones de entrega a domicilio se han convertido en un negocio millonario.

Por comodidad, seguridad e inmediatez, las aplicaciones de entrega a domicilio se han convertido en un negocio millonario.

Los consumidores destinan cada vez mƔs ingresos a este tipo de servicios y las empresas han encontrado la forma de capitalizar esta tendencia con un portafolio cada vez mayor de soluciones.

Los nĆŗmeros To Go

EL mercado es especialmente lucrativo en lo que se refiere a entrega de insumos y alimentos. SegĆŗn un informe publicado por la firma de anĆ”lisis Allie Market Research el mercado global de las apps de comida a domicilio alcanzĆ³ un valor de 3 mil 790 millones de dĆ³lares durante 2017 y se espera que para 2023 esta cifra alcance los 16 mil 600 millones de dĆ³lares, con un crecimiento anual del 27.9 por ciento.

En el mercado mexicano las cifras son contundentes. Se calcula que cada mes los consumidores mexicanos gastan 700 pesos en este tipo de servicios.

Con estas cifras de antesala queda claro el potencial de negocio que existe para las apps y demƔs servicios relacionados al tema, entre los cuƔles existen algunas marcas que se pueden considerar lƭderes ya sea por su alcance, relevancia o tiempo en el mercado.

Rappi

Fundada por Felipe Villamarin, SebastiĆ”n MejĆ­a y SimĆ³n Borrero (actual CEO de la compaƱƭa), Rappi fue fundada en Colombia hacia 2015 como un servicio para la entrega de comestibles y demĆ”s productos que se adquieren en los centros de abastecimiento locales.

Su interfaz se caracteriza por emular (en la medida de lo posible) los anaqueles de un supermercado, en donde los usuarios pueden incluir productos de diferentes categorĆ­as a su carrito de compra, pagar con efectivo o medios electrĆ³nicos y recibir sus productos a domicilio.

Actualmente, la firma opera en nueve mercados (Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, MĆ©xico, PerĆŗ y Uruguay) y cuenta con 10 millones de usuarios activos cada mes.

Hasta 2018, la empresa estaba valuada en mĆ”s de mil millones de dĆ³lares, mientras que las estimaciones indicaban que al cierre del aƱo pasado, la plataforma de entrega de vĆ­veres a domicilio podrĆ­a alcanzar los 6 mil millones de dĆ³lares.

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Uber Eats

Como su nombre lo refiere, esta es una linea de negocio que aporta a las arcas de Uber, plataforma de transporte que ha logrado consolidarse como lĆ­der en diferentes mercados alrededor del mundo.

Como tal, la plataforma naciĆ³ durante 2014 como un servicio que operaba bajo el nombre de Uber Fresh; no fue hasta 2015 cuando adoptĆ³ su nombre actual al tiempo que se lanzĆ³ la plataforma que da acceso a dicha prestaciĆ³n.

En un principio, la Uber Eats naciĆ³ como una aplicaciĆ³n independiente al servicio de Uber; no obstante, en tiempos recientes, esta diferencia se eliminĆ³ y ahora todos los usuarios de Uber pueden acceder a Uber Eats sin necesidad de descargar su app.

AdemƔs de expandirse a casi todos los mercados en los que su empresa madre tiene presencia, esta app destaca por incursionar en la entrega de alimentos mediante drones tƩcnica que busca mejorar la experticia del cliente.

Uber Eats es la plataforma lĆ­der de reparto de comida en MĆ©xico. Durante 2017 la empresa declarĆ³Ā ingresos por 13 mil millones de pesos, mientras que para 2021 se esperan ingresos de alrededor de 15 mil millones de pesos.

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Didi Food

De misma manera que sucede con su competidor Uber Eats, este servicio se desprende de la aplicaciĆ³n de movilidad y transporte DiDi, firma de origen chino que comenzĆ³ operaciones en territorio mexicano hacia el aƱo 2018 y que ahora tiene presencia en mĆ”s de 32 ciudades del paĆ­s, al tiempo que se mantiene en espera de conseguir el registro en 13 regiones mĆ”s para tener una cobertura superior a los 58 millones de mexicanos.

El servicio de Didi Food naciĆ³ con operaciones en Guadalajara, Jalisco en febrero de 2019, para luego de seis meses y despuĆ©s de lograr un acumulado de 600 mil descargas y 3 mil restaurantes asociados expandir su mercado, eligiendo para su siguiente parada a Monterrey, Nuevo LeĆ³n.

El servicio llegĆ³ a la Ciudad de MĆ©xico a principios de noviembre de 2019 con lo que el servicio de comida a domicilio de la plataforma con sede en Beijing ya opera en tres ciudades de la RepĆŗblica Mexicana.
Cabe destacar que MƩxico es el primer paƭs fuera de China donde opera DiDi Food. Se espera que la marca por LatinoamƩrica.

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Sin Delantal

NaciĆ³ durante 2010 en EspaƱa como una web de entrega de alimentos a domicilio para dos aƱo mĆ”s tarde iniciar operaciones en MĆ©xico, mercado en el que el que se ubica como una de las empresas lideres en el ramo.

La expansiĆ³n de la compaƱƭa le permitiĆ³ crecer a tal ritmo que pronto pudo comprar a otras competidoras locales.

AsĆ­ durante 2013, la compaƱƭa adquiriĆ³ CocineroClick.com en Guadalajara, mientras que un aƱo mĆ”s tarde se hizo de ATuMesa.com en Monterrey fortaleciendo su expansiĆ³n por la RepĆŗblica Mexicana.

Hacia 2014, el servicio dejĆ³ de ser sĆ³lo una web para lanzar su aplicaciĆ³n disponible en los principales sistemas operativos.

Luego de volver a ser parte de Just Eat la gigante del delivery online a nivel mundial, durante 2016 comprĆ³ de hellofood para ese mismo aƱo vender el 49 por ciento de participaciĆ³n en Sin Delantal a Ifood, la empresa de delivery mĆ”s grande en LatinoamĆ©rica.

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Postmates

Con una operaciĆ³n fuerte en Estados Unidos, la firma llegĆ³ a tierras mexicanas durante 2017. A pesar de tener un interesante comienzo, la firma dos aƱos mĆ”s tarde anunciĆ³ su salida del mercado como parte de una estrategia de consolidaciĆ³n en otros paĆ­ses, particularmente Estados Unidos.

En abril de 2019, la plataforma informĆ³ que su servicio llegaba al 70 por ciento de los hogares en la UniĆ³n Americana, lo que se traducĆ­a en 3 mil 500 ciudades de 50 estados. El porcentaje es evidentemente mayor al 26 por ciento registrado durante 2018. Reforzar esta posiciĆ³n y negocio es vital considerando que recientemente se uniĆ³ a la lista de debutantes de Wall Street.

Con este movimiento estratĆ©gico, la firma espera mejorar su valoraciĆ³n que se ubicaba durante diciembre de 2018 en mil 850 millones de dĆ³lares, asĆ­ com o mejorar su rentabilidad y posiciĆ³n frente a otros competidores.

En este mercado la firma posee, segĆŗn estimaciones de Second Measure, una participaciĆ³n de mercado de 11 por ciento, cifra muy por debajo de sus competidores directos: Uber Eats (15 por ciento), Graghub (32 por ciento) y DoorDash (36 por ciento).

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