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Los consumidores están priorizando la salud y el bienestar en sus decisiones alimenticias, lo que está transformando la industria alimentaria.
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El acceso a información sobre nutrición y bienestar a través de redes sociales y plataformas digitales ha empoderado a los consumidores para tomar decisiones más informadas.
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El 74% de los consumidores está dispuesto a pagar más por productos alimenticios saludables, según un informe de PwC.
¿Es realmente el queso Philadelphia la mejor opción o hay alternativas más económicas que ofrecen lo mismo sin sacrificar tanto en sabor? Una nutrióloga decidió investigar esto y compartió sus hallazgos en TikTok, donde comparó el famoso queso crema Philadelphia con el económico Vaca Blanca de Tiendas 3B. En su análisis, reveló datos sorprendentes sobre el contenido de sodio y grasa de ambos productos, dejando a sus seguidores con una importante reflexión sobre cuál de estos quesos es la opción más saludable.Y es que en los últimos años, ha surgido una tendencia significativa en el comportamiento de los consumidores: la prioridad por la salud y el bienestar. Este cambio de paradigma está transformando la industria alimentaria, con una creciente demanda de productos que no solo satisfacen el paladar, sino que también promueven un estilo de vida saludable. Según un estudio de Nielsen, el 49% de los consumidores globales están intentando reducir su consumo de azúcar, mientras que el 45% busca consumir más alimentos frescos y naturales.
Cada vez más personas son conscientes de la relación entre su alimentación y su salud general. La información sobre nutrición y bienestar está más disponible que nunca, gracias a las redes sociales, blogs de salud, y profesionales de la nutrición que comparten su conocimiento en plataformas digitales. Esta accesibilidad ha empoderado a los consumidores a tomar decisiones más informadas sobre lo que comen. Un informe de PwC revela que el 74% de los consumidores están dispuestos a pagar más por productos alimenticios saludables.
Como resultado, la industria alimentaria ha respondido introduciendo una variedad de productos que se alinean con las nuevas prioridades de los consumidores. Desde opciones bajas en azúcar y sin gluten hasta alimentos orgánicos y libres de transgénicos, la oferta de productos saludables ha crecido exponencialmente.
Mirando hacia el futuro, es probable que la tendencia hacia la salud y el bienestar continúe creciendo. Los consumidores seguirán buscando productos que no solo satisfagan sus necesidades nutricionales, sino que también contribuyan a su bienestar general.
Nutrióloga compara queso Philadelphia con el de Tiendas 3B
A través de un análisis en su cuenta de TikTok @mayagalnutriolog, la nutrióloga Maya Galván realizó una comparativa entre dos tipos de queso crema: el conocido Philadelphia y el más económico Vaca Blanca, disponible en Tiendas 3B. La especialista decidió investigar si realmente existía una diferencia significativa entre ambos, considerando aspectos como el contenido de sodio y la calidad nutricional.
El queso Philadelphia, que se caracteriza por su sello de calidad, destaca por un mayor contenido de sodio, lo cual fue señalado por la nutrióloga en su video. Por otro lado, Vaca Blanca, a pesar de no tener el sello de calidad, no cuenta con una etiqueta visible que indique su contenido de sodio, lo que generó una observación crítica por parte de la profesional, quien aclaró que, en realidad, el queso Vaca Blanca también supera el límite recomendado para incluir esta etiqueta, lo que es un punto importante para los consumidores conscientes de su salud.
Una de las mayores diferencias radica en el precio, ya que el queso Vaca Blanca resulta ser considerablemente más económico que el Philadelphia, lo que lo convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan una alternativa más accesible. Sin embargo, la nutrióloga subrayó que ambos quesos son similares en cuanto a su perfil nutricional, pero ninguno de los dos es ideal para un consumo frecuente debido a su alto contenido de grasa en comparación con la proteína.
@mayagalnutriologa #queso #quesocrema #3b #quesocrema3b #vacablanca #quesophiladelphia #nutricion #nutriologaonline #nutriologamayagaleana #dieta #balance #dietabalanceada ♬ sonido original – mayagalnutriologa
Hoy en día, es común encontrar profesionales de la salud haciendo videos dando sus mejores consejos, de hecho la Doctora llamada @Nutrióloga Merchant habló acerca de una pregunta constante de sus seguidores, ya que le pidieron dar su opinión sobre la Coca-Cola sin azúcar, una alternativa para los consumidores que buscan mejorar sus hábitos.
@nutriologa_merchant Respuesta a @annplethis #cocasinazucar #nutriologamerchant #clinicanae ♬ sonido original – Daniela Merchant Careaga 💙💥
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