- Restaurant Brands International lanzó un nuevo plan de marketing en 2022 para revitalizar Burger King en Estados Unidos, con resultados positivos en ventas y satisfacción del cliente.
- La estrategia incluyó la simplificación de operaciones y capacitación para empleados, lo que resultó en un aumento del 20% en la satisfacción del cliente.
- La campaña de publicidad viral con el jingle “Whopper Whopper” ha sido exitosa, generando amplias reacciones en redes sociales y aumentando las ventas de Whoppers.
A mediados de 2022, Restaurant Brands International dijo que había lanzado un nuevo plan de marketing para revitalizar los negocios estadounidenses de Burger King, una de sus principales marcas.
Ahora, la compañía dice que ha logrado mejorar las operaciones, con más ventas y una mayor satisfacción del cliente.
Los datos se conocen casi un mes antes de que Restaurant Brands informe su reporte financiero del primer trimestre de 2023 el próximo 2 de mayo.
Tom Curtis, presidente de Burger King en los Estados Unidos le dijo a CNBC que los datos preliminares demuestran que la nueva campaña de marketing ya está impulsando las ventas y que se trata de sólo el comienzo.
Restaurant Brands International había informado un aumento en las ventas del 5 por ciento en los últimos tres meses de 2022, por lo que ya se advertía una mejora.
El plan de Burger King, que significó una inversión de 400 millones de dólares, consta en renovar los puntos de venta en todo EE.UU. en asociación con los franquiciados y en un fuerte desembolso en publicidad.
El plan de Burger King de “amigarse” con los franquiciados parece contraponerse con la tensa relación que McDonald’s tiene con los suyos por cambios en sus políticas de franquicia.
Antes de lanzar el plan de marketing, Burger King estuvo un año simplificando sus operaciones, lo que incluyó, por ejemplo, mejorar la eficiencia en la preparación de los pedidos. Un sándwich que antes suponía 21 pasos para prepararlo, pasó a implicar sólo cinco, según dijo Curtis.
Como parte de la estrategia, llamada Reclaim the Flame (algo así como “recuperar la llama”), Burger King centró su atención en un programa de capacitación para todos sus restaurantes. El programa incluyó desde decirles a los empleados que saluden a los clientes, hasta hacer los Whoppers correctamente.
También realizó mesas redondas para gerentes generales y reglas sobre cómo limpiar profundamente los restaurantes.
“Fueron cosas fundamentales y que resultaron en un aumento del 20 por ciento en la satisfacción de los huéspedes”, asegura el presidente de BK.
Campaña de publicidad para el marketing de Burger King
La campaña de publicidad, en tanto, centrada en el jingle “Whopper Whopper”, se volvió viral y generó amplias reacciones en Twitter y Tiktok.
Whopper Whopper Song ?Burger King #TikTok pic.twitter.com/GxiH77LuAN
— OddsMaker (@OddsMaker_35) April 9, 2023
La compañía lanzó oficialmente la canción, que ya tiene casi 3,3 millones de reproducciones en Spotify.
“Estamos vendiendo más Whoppers que nunca. Superó mis expectativas”, dijo Curtis.
whopper whopper whopper whopper junior double triple whopper flame grilled taste with perfect toppers i rule this day (≧▽≦) pic.twitter.com/Dyh6nPKSGD
— ☁️?freya?☁️ (@faeiryfreya) March 2, 2023
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