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Dossier Burger King – Fast Food

De acuerdo con Euromonitor, durante 2020 existirán 53 mil 139 puntos de venta fast food en México.

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El mercado de comida rápida en México es considerado como uno de los más dinámicos y con grandes oportunidades de crecimiento.

Aunque se trata de un segmento con historia en el país desde 1963, fue hasta mediados de la década de los 80’s cuando el término y concepto comenzó generalizarse en el mercado.

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Este fue el antecedente que dio paso al boom de la comida rápida en México durante los años noventa. Entre 1991 y 1994, el número de franquicias dentro de esta categoría paso de 8 a 328, lo que significó un crecimiento de más del 400 por ciento.

Una de las marcas impulsaras de este crecimiento fuer Burger King, marca que se estableció en el país durante 1991 cuando inauguró su primera sucursal en la ciudad de Mérida y que, en la actualidad, es considerada como uno de las cadenas de hamburguesas con más restaurantes en México.

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