• Cerveceras líderes ganan market share porque los consumidores optan por productos más baratos debido a la inflación.
• Grandes compañías de cerveza se mantienen sólidas mientras que las artesanales sufren una disminución en ingresos.
• Tanto AB InBev y Molson Coors compraron cerveceras artesanales con la idea de expandirse al segmento de la fabricación de productos artesanales, pero no les fue bien.

AB InBev y Molson Coors Beverage, dos de las mayores cerveceras del mundo, comienzan a ganar market share en un segmento en el que no eran líderes: cervezas premium.

El fenómeno se produce especialmente en los Estados Unidos, donde los fabricantes de cervezas artesanales pierden clientes porque los consumidores optan por productos más baratos.

Tiene lógica: con la inflación golpeando la economía, los compradores optan por cervezas de menor precio, incluso resignando calidad. 

En paralelo, la venta de las grandes compañías no ha mermado. Es que la cerveza es uno de los pocos productos que califican en los llamados “a prueba de recesión”, ya que se entiende que las grandes compañías siguen obteniendo beneficios aun cuando la actividad económica se desacelere.

Neil Reid, experto de la Universidad de Toledo, se lo explicó muy claramente a Reuters: “La mayoría de los consumidores, conscientes de la inflación, siguen adquiriendo los mismos volúmenes de cerveza, pero en categorías más asequibles”.

El cálculo de Refinitiv es que el ingreso anual de Molson Coors crezca 6 por ciento y para Ab InBev, 7,5 por ciento en 2023.

Al mismo tiempo, el fabricante de cerveza artesanal Boston Beer, registraría, según los mismos analistas, una baja de ingresos de aproximadamente un 3 por ciento.

Hay que decir que la venta general de cerveza en Estados Unidos creció 1,8 por ciento en mayo en la comparación interanual, de acuerdo con información de Nielsen-IQ y TD-Cowen.

Las cervezas artesanales, el market share y los precios

Boston Beer, el mayor fabricante de cerveza artesanal de los Estados Unidos, perdió market share: de 1,1 por ciento del mercado en 2022, cayó al 1 por ciento en los primeros cuatro meses de 2023.

Blue Moon, la marca principal de Molson, retrocedió un 8,6 por ciento en ventas en los primeros cuatro meses de 2023.

En paralelo, la participación de mercado de AB InBev en términos de ingresos creció hasta 40,4 por ciento en los primeros cuatro meses de este año en las ventas generales de cerveza en Estados Unidos. En 2022 detentaba el 38,3 por ciento.

La participación de mercado de Molson Coors se ubica en el segundo puesto con el 25,3 por ciento (antes 23 por ciento) y Constellation Brands, que fabrica marcas como Corona y Modelo, tiene un 9,4 por ciento (antes 8,8 por ciento).

Tanto AB InBev y Molson Coors compraron fabricantes de cervezas artesanales con la idea de expandirse a ese segmento, pero no les fue bien.

Luego de 10 años, Funky Buddha (Constellation Brands) y Appalachian Mountain Brewery (AB InBev), volvieron a sus dueños originales.

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