Costco México lanzó a la venta su propia versión de chiles en nogada bajo la marca Kirkland Signature, línea insignia de la cadena. El producto se ofrece en charolas refrigeradas con tres chiles poblanos sin capear, rellenos de carne molida con frutas, especias y acompañado de nogada y granada roja. El precio ronda los $399 pesos mexicanos por el paquete.
Sabor y preparación de los chiles en nogada Costco
Aunque la receta busca asemejarse a la tradicional, varios consumidores destacan que la nogada utiliza nuez pecana en lugar de nuez de Castilla, lo que modifica su sabor clásico. El relleno es abundante y con buen balance de ingredientes, aunque algunos lo consideran más procesado en comparación con la receta casera.
Opiniones de los consumidores
Las reseñas son mixtas: muchos celebran la practicidad y el sabor equilibrado, asegurando que “cumple” para disfrutar la temporada patriótica sin complicaciones. Otros critican que al recalentar los chiles la nogada se vuelve más líquida y que el plato pierde parte de la textura artesanal.
Chiles en nogada Costco: Tradición vs. conveniencia
El hecho de que los chiles no estén capeados ha generado debate, ya que este paso se considera esencial en la receta poblana tradicional. Sin embargo, para quienes buscan comodidad, el producto de Kirkland representa una opción accesible y lista para servir en minutos.
Una apuesta comercial
Más allá de las comparaciones culinarias, los chiles en nogada de Kirkland en Costco han generado interés en redes sociales y reseñas en medios gastronómicos, convirtiéndose en una alternativa popular dentro del segmento de alimentos preparados que simplifican la experiencia de disfrutar de un platillo emblemático mexicano.
