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Se estima que al menos el 97 por ciento de las panaderías dentro del territorio nacional, son micro y medianas, empresas.
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De manera anual, la industria del pan genera poco más de 12 millones de pesos.
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Es gracias a las redes sociales que los emprendedores y las Pymes, han encontrado una oportunidad de competitividad dentro del mercado actual.
En medio del frenesí de las redes sociales, un nuevo fenómeno ha conquistado el paladar y el corazón de los usuarios de TikTok: las “michi conchas”.
En la actualidad, las redes sociales y plataformas digitales han abierto nuevas oportunidades para los pequeños comerciantes y emprendedores, permitiéndoles competir en el mercado actual. Gracias a estas plataformas, es posible generar una amplia visibilidad de manera orgánica, como lo demuestra el caso de una niña que ingeniosamente rebautizó los panes más populares de México, atrayendo la atención viral y brindando publicidad a una panadería local.
Según datos proporcionados por “We are Social“, la conversión digital es cada vez más crucial en la actualidad, ya que se estima que hay más de 5 mil millones de usuarios activos en internet. Esta cifra refleja el creciente poder que los internautas tienen en el éxito y la consolidación de las pequeñas y medianas empresas, así como de los emprendedores.
En México, la industria panadera destaca como una de las más importantes. Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), existen más de 60 mil panaderías en el ámbito formal, de las cuales más del 97 por ciento son microempresas. Además, se estima que esta industria genera una producción con un valor superior a los 120 mil millones de pesos anuales.
Así son las “michi conchas” que todos quieren comprar
Estos adorables panes conocidos como “michi conchas” toman la forma de la cara de un gato, lo cual ha generado un revuelo entre los consumidores, quienes ansían probar esta delicia tierna y encantadora.
Con sus bigotes y orejas finamente definidos, las “michi conchas” se han convertido en la sensación del momento. Su apariencia lúdica y su irresistible diseño felino han capturado la atención de miles de personas en las redes sociales, quienes no pueden resistirse a la tentación de degustar este singular pan.
La viralidad de las “michi conchas” ha demostrado una vez más el poder de la creatividad y la originalidad en el mundo de la gastronomía. La capacidad de transformar un simple pan en una experiencia visualmente atractiva y emocionante ha sido fundamental para su éxito en el mercado.
@carlosmoralesalv9 La producción de michiconchas del día hoy 🫓🐱✨ #yosoypanadero #michiconchas #conchaspandulce #panaderia #panaderos #elpanaderoconelpan #panaderostiktok ♬ 原聲 – Zoe
Sin duda, las “michi conchas” son un ejemplo perfecto de cómo la innovación puede conquistar los corazones y los estómagos de los consumidores. Su popularidad en las redes sociales es prueba de que la creatividad puede ser el ingrediente secreto para el éxito en el competitivo mundo de la industria alimentaria.
Este no es un caso creativo único, de igual manera, una panadería de Puebla inventó una concha inspirada en el presidente de México Andrés Manuel López Obrador, la cual se ha vendido como pan caliente y ha sido de gran ayuda para posicionar a la tienda.
