Apuesta por marcas propias, parte del éxito de las abarroteras

Los productos de marca propia pesan 50 por ciento en los ingresos al tiempo que abaratan hasta 30 por ciento el costo ante la marca comercial

Imagen: Bigstock

“Renté una oficina, recluté dos personas y abrí la primer tienda. Hoy somos 8 mil empleados, y tenemos 970 tiendas con 7 centros de distribución abarcando 10 estados alrededor de la Ciudad de México y seguimos creciendo”, son las declaraciones de Anthony Hatoum, fundador de las Tiendas 3B a Bloomberg.

Hatoum arribó al país durante 2004, no hablaba español y después de un año abrió la primera tienda con capital propio, así como de inversionistas mexicanos y extranjeros.

El empresario detalló al medio que durante los últimos 5 años la cadena de tiendas expandió 1.7 veces sus ingresos, al pasar de 4 mil 80 millones de pesos a 11 mil millones; este crecimiento se debió a una agresiva expansión en piso de ventas, al pasar de operar 544 a 940 unidades en el mismo lapso.

No solo eso, va por más, puesto que este año prevé superar los mil puntos de venta, ya que su plan de crecimiento contempla la apertura de 150 unidades por años. “Somos posiblemente la firma de México que crece más rápido, 28 por ciento sostenido (en ventas) en los últimos cinco años y pienso que en el 2019 repetiremos”, abundó Hatoum.

Modelo de Negocio.

Bloomberg sostiene que el éxito de Tiendas 3B se basa en la réplica del modelo de negocio de la alemana Aldi así como la turca BIM, firmas que se encuentran ubicadas dentro de las 10 mayores retailers del planeta, las cuales tienen en común la práctica del hard discount y que operan en tiendas de 300 metros cuadrados con 700 skus.

En tanto otros dos factores que impulsan a la cadena de Hatoum son el desarrollo de marcas propias y el cobro en efectivo como única modalidad de pago para sus clientes.

“Son un modelo novedoso en México, no es conveniencia, ni súper, puedes hacer una compra bastante completa, salvo de perecederos, ellos le apuestan a la gente que tiene acceso a un mercado sobre ruedas o municipal”, indicó Carlos Hermosillo, director de Análisis Fundamental de Actinver.

“Abrí la primera tienda en marzo de 2005 pero de manera muy discreta, debajo del radar, como diciendo ‘somos una empresa humilde’”, refirió al medio el creador de la marca.

Tras 14 años de distancia, la cadena supera en número de unidades a La Comer, Soriana y Chedraui, con una fuerte presencia en más de 10 estados. Pese a que su modelo se basa en precios bajos, el directivo aseguró que no se concentran en el segmento poblacional D y E, como sus competidores Bodega Aurrera Express, Supercito y Tiendas Neto, ya que tienen unidades tanto en Ecatepec como en Polanco.

Como la estrategia de expansión es descentralizada y depende de los centros se distribución (Cedis); el grupo abre un Cedi cada 120 tiendas para cubrir un radar de 200 kilómetros.

A su vez, los productos de marca propia pesan 50 por ciento en los ingresos así como el portafolio de Tiendas 3B. “La mitad de las venta y productos son marca propia, hacemos grandes volúmenes para abaratar hasta 30 por ciento el costo ante la marca comercial”, detalló el fundador de la compañía.