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Consumidores compran más productos de marca blanca por la inflación, según estudio

Los precios de los productos básicos han subido de forma incontrolada, y las compras de alimentos de marca blanca han aumentado en consecuencia, por lo que ha alcanzado un máximo histórico.
  • La inflación llega al 9,1 por ciento interanual en Estados Unidos.

  • En México, se registraron pérdidas en la economía de hasta el 43 y 70 por ciento.

  • La canasta básica ha incrementado hasta en un 25 por ciento en el 2022, en México.

La fuerte crisis económica en el mundo ha sido responsable de las nuevas tendencias del consumidor. Ante eso, los consumidores han cambiado sus preferencias de compras en el supermercado, donde el porcentaje de marca blanca ha aumentado gracias a la inflación.

Existen muchos términos en el sector de mercadeo que algunas personas desconocen, siendo uno de esos las “marcas blancas”, que son una línea de productos genéricos que el minorista vende bajo su nombre. Es decir, estas mercancías se comercializan usualmente bajo el logo de un establecimiento comercial.

Si hay algo que cualquier consumidor tiene claro, aunque no conozca el término, es que las marcas blancas, en casi todos los casos, son más baratas que el resto de las que nos encontramos en el supermercado. Vale la pena mencionar que los productos de marca blanca no cuentan con el renombre de una firma de prestigio, la cual invierte en grandes campañas publicitarias, así como en envases, paquetes y promociones que también resultan costosos.

Productos de marca blanca aumentan sus ventas por inflación

Para nadie es un secreto que el mundo está sufriendo una fuerte crisis económica, donde los cambios de la pandemia del Covid-19, se sumaron al conflicto bélico entre Ucrania y Rusia y los problemas de suministros en muchas industrias.

La economía mundial está experimentando una inflación sin precedentes en lo que va de siglo y según las previsiones de abril de 2022 del Fondo Monetario Internacional (FMI), la tasa de inflación podría promediar en un 7,4 por ciento a nivel global este año. Las economías emergentes y en desarrollo serán las más golpeadas por este aumento generalizado de precios, ya que se espera que registren un 8,7 por ciento de inflación.

En ese sentido, la inflación de Estados Unidos se descontrola, donde alcanzó un nuevo pico desde los años ochenta, que esta vez ya roza los dos dígitos. Según datos del índice de precios al consumo (IPC), la principal herramienta para medir la inflación, arrojan un incremento del 9,1 por ciento en el mes de junio en comparación con el año anterior, el ritmo anual más rápido desde 1981.

Por su parte, en México también se ha registrado un fuerte aumento en los alimentos, donde se registra una inflación general de 8,15 por ciento, según el Índice Nacional de Precios al Consumidor.

Ante eso, los precios de los productos básicos han subido de forma incontrolada, y las compras de alimentos de marca blanca han aumentado en consecuencia, según Marc Monsonego, vicepresidente de Capgemini.

“En los años de mayor índice inflacionario en México es cuando las marcas propias se inventaron y empezaron a crecer, se convirtió en una herramienta de todo este crecimiento. La canasta básica puede subir entre 20 y 40 por ciento más que la inflación” , dijo Monsonego en una entrevista para medios locales en el mes de junio.

En ese sentido, otro estudio realizado por la consultora Kantar, reveló que las marcas propias en México muestran un crecimiento de 30 por ciento en tiendas de autoservicio. De acuerdo con el Consumer Insights Q122 de Kantar, en el primer trimestre del año aumentó de cuatro a 4.9 por ciento la frecuencia de compra de marcas blancas, siendo alimentos y bebidas los de mayor incremento. 

Lilia Valdés, directora de servicio a clientes de la división Worldpanel para la investigadora de mercados Kantar México, agregó que “este crecimiento venía antes de la pandemia, pero aun cuando aumenta de esta forma, en México todavía no es tan importante como en otros, por ejemplo en Europa en donde llega a pesar hasta 50 por ciento en algunas tiendas de todo lo que se vende, pero en México pesa alrededor de ocho por ciento en promedio”.

El estudio de la consultora reflejó que este aumento se ve reflejada actualmente en la creación de las propias tiendas de conveniencia, como las cadenas  Oxxo y 7 Eleven, que inventaron sus propias marcas propias para sostener sus ventas ante el panorama que vivimos.

“Las tiendas de conveniencia lanzaron su marca profesional en algunos productos como agua, botanas y algunos otros también. Vemos incluso farmacias que tienen su marca propia, no solo en medicamentos, sino también en productos de consumo masivo; las tiendas de mayoristas en algún momento podrían distribuir marcas propias del canal moderno y para que lleguen a formatos más tradicionales”, explicó Kantar.

Otro ejemplo de este crecimiento en esta tendencia se puede ver en la Organización Soriana, que tuvo un crecimiento de 23 por ciento en el segmento de marca propia en el 2020, impulsado principalmente por la sobre demanda de productos básicos.

Misma tendencia en el continente europeo

En ese mismo orden, el estudio de Nielsen IQ, refiere que esta tendencia del consumo de las marcas blancas también se está registrando en países europeos como España, Portugal y Reino Unido.

El estudio destaca que la alimentación aportó el 49,4 por ciento del valor de la compra en junio, por lo que los consumidores han cambiado sus preferencias de compra debido a la inflación.

La consultora refiere que el porcentaje de marcas blancas en el mercado de bienes de consumo es del 41,8 por ciento en general, incluyendo alimentación, farmacia y perfumería. Asimismo, antes de la pandemia, las marcas blancas representaban el 25 por ciento de la cesta de la compra.

“Los consumidores se concentran ahora en las reducciones de precio y las promociones más que en la cantidad de la cesta de la compra. Después de la pandemia, los consumidores tienden a optar por cestas de la compra más sencillas y se interesan menos por los productos únicos”, refiere el informe.

En consecuencia, según indica Nielsen IQ, las marcas de la distribución experimentaron un aumento del 17,1 por ciento del gasto, frente al 7,9 por ciento de las marcas de fabricante.

Especialistas explican que los consumidores reaccionan ante la crisis recortando el gasto y optando por marcas o productos más baratos.

En conclusión, la pandemia cambio por completo los gustos de los consumidores, por lo que cualquier situación que afecte al mundo seguirá renovando estas nuevas tendencias.

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