• Se estima que, en 2025, las ventas globales de cerveza sin alcohol se acerquen a los 50 mil millones.

• Entre 2018 y 2022, el mercado global de bebidas sin alcohol creció 31 %

• Aun con la tendencia, un 21 % de los jóvenes oculta su consumo de bebidas sin alcohol por miedo a críticas.

Cada vez más jóvenes optan por estilos de vida centrados en la salud, priorizando el bienestar físico y mental sobre hábitos tradicionales como el consumo de alcohol. Este fenómeno, que ha ganado tracción global, no solo refleja una preocupación por la salud, sino también una búsqueda de experiencias sociales más conscientes y significativas.

En múltiples países, encuestas y estudios recientes muestran que los jóvenes están reevaluando sus elecciones de ocio. La tendencia conocida como sober-curious ha llevado a que las bebidas alcohólicas pierdan protagonismo en reuniones sociales, bares y eventos. Investigaciones de Gallup indican que la salud es el principal motor de esta decisión, con preocupaciones que van desde el riesgo de enfermedades hasta la claridad mental y la calidad del sueño.

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¿Cómo reaccionan las marcas?

Este cambio cultural se refleja también en el mercado. Viñedos en Australia han reducido la producción ante la baja demanda, mientras que grandes marcas como Heineken y Corona han lanzado versiones sin alcohol de sus productos. La estrategia responde a un nuevo consumidor que busca socializar sin comprometer su bienestar, y que se ve influido por figuras públicas y celebridades que promueven alternativas libres de alcohol. Ejemplos como Checo Pérez promocionando cerveza sin alcohol o celebridades como Tom Holland y Hamilton lanzando productos con cero alcohol evidencian que esta tendencia es parte de un movimiento global.

The new Lewis Hamilton Almave Humo
There’s a story in the smoke. Introducing Almave Humo, a smoky non-alcoholic spirit made with Espadín agave harvested from the foothills of volcanoes in Puebla, Mexico.
By adapting ancestral distillation techniques from the cradle of mezcal,… pic.twitter.com/perf6Rkorp

— LH44(A) (@LH44Fanpage8) August 8, 2025

Tom Holland to launch non-alcoholic beer, BERO, on October 16th. pic.twitter.com/yj5WrXzh89

— Pop Base (@PopBase) October 14, 2024

El impacto se extiende a la vida cotidiana y la interacción social. Los jóvenes recurren a espacios de entretenimiento que priorizan la convivencia sobre el consumo: salas de juegos de mesa o cafeterías.

Este cambio se refleja incluso en la estrategia de algunas marcas, que han adaptado sus propuestas para alinearse con la nueva mentalidad de la Generación Z.

Por ejemplo, Heineken 0.0 busca llevar fiestas a espacios cotidianos como cafeterías y rincones urbanos, transformándolos en escenarios de celebración sin alcohol, respondiendo así a un público que busca experiencias completas centradas en la salud y el bienestar.

El fenómeno va más allá de la estrategia de marca. Según la consultora ISWR, entre 2018 y 2022 el mercado global de bebidas sin alcohol creció 31 %, y 1 de cada 5 personas alterna regularmente entre bebidas con y sin alcohol. Sin embargo, la presión social sigue presente: un estudio de la Universidad de Oxford muestra que el 21 % de los jóvenes de la Gen Z ha ocultado que consume bebidas 0.0 por miedo al juicio, y el 38 % de los hombres solo lo haría si sus amigos también lo hacen.

Estos cambios también se reflejan en la vida cotidiana y en los espacios de ocio. Cafeterías, salas de juegos de mesa y eventos culturales han adaptado su oferta para crear experiencias sociales sin alcohol, fomentando la interacción, la música y la diversión consciente.

Lo que parecía un cambio temporal se consolida como un movimiento cultural que redefine cómo los jóvenes disfrutan su tiempo libre y cómo las marcas deben acercarse a ellos. La sobriedad consciente, lejos de ser una restricción, se ha convertido en una elección que combina bienestar, socialización y autenticidad, y que está transformando la forma en que se concibe la diversión en la actualidad.

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