Los lanzamientos de nuevos productos se han convertido en una herramienta estratégica fundamental para las marcas que buscan no solo captar la atención de los consumidores, sino también incrementar sus ingresos, reforzar su identidad y mantenerse relevantes ante audiencias que demandan innovación constante. Ahora Marías Gamesa sorprende con su nuevo producto y así son los Postrecitos.

De acuerdo con un estudio reciente de NielsenIQ, más del 80 por ciento de los consumidores están dispuestos a probar nuevos productos, especialmente si ofrecen beneficios funcionales, experiencias diferenciadas o se alinean con valores sociales como la sustentabilidad. Esta apertura representa una oportunidad de oro para las marcas que logren descifrar lo que realmente conecta con su mercado objetivo.

Sin embargo, lanzar un nuevo producto con éxito no es tarea sencilla. De hecho, según Harvard Business School, entre el 70 por ciento y el 95 por ciento de los nuevos productos fracasan en el mercado. ¿La razón? Una mala lectura del consumidor, un posicionamiento inadecuado o una ejecución débil en términos de marketing y distribución. En contraste, los lanzamientos exitosos suelen tener detrás un sólido análisis de datos, pruebas de concepto previas y campañas integradas que generan expectativa, conversación y confianza.

Así son los Postrecitos de Marías Gamesa

Con más de un siglo de historia acompañando los hogares mexicanos, Marías Gamesa da un paso decisivo en su estrategia de innovación y lanza Marías Gamesa Postrecitos, una nueva línea de productos que combina el arraigo emocional de los postres caseros con la practicidad que demanda el ritmo de vida moderno.

En un entorno donde el consumidor busca experiencias alimenticias más inmediatas pero sin sacrificar el sabor ni el valor emocional, esta apuesta de PepsiCo responde a una tendencia clave del mercado: la creciente preferencia por los alimentos listos para consumir que mantengan la calidad y el sabor tradicional. Según datos de Euromonitor, el mercado de postres refrigerados en México creció un 8.2 por ciento en 2024, impulsado principalmente por las generaciones jóvenes y los hogares urbanos.

La nueva línea Postrecitos incluye dos presentaciones: pay de limón tradicional, que remite al sabor cremoso de las sobremesas familiares, y pay de mango refrescante, una opción tropical que amplía la oferta con una variante poco explorada en el segmento. Ambos productos están pensados para consumirse fríos, con el objetivo de resaltar sus sabores y texturas.

“Con Marías Gamesa Postrecitos apostamos por la innovación como forma de mantenernos cerca de las nuevas generaciones, sin perder la esencia que nos conecta emocionalmente con nuestras consumidoras. Esta nueva propuesta lleva el sabor casero de nuestros postres tradicionales a un formato práctico y delicioso, con combinaciones como el pay de limón y el de mango que sorprenden y reconfortan en cada bocado,” comentó Luisa Gutiérrez, directora de marketing de Marias Gamesa.

La marca busca posicionarse en un nuevo nicho dentro del universo de los postres empacados, una categoría que representa cerca del 15 por ciento del mercado total de snacks dulces en el país, según Kantar. Pero más allá de una expansión comercial, Postrecitos representa un movimiento estratégico para fortalecer la relación con su consumidor base: las madres mexicanas, quienes siguen siendo las principales tomadoras de decisión en el ámbito del consumo alimenticio del hogar.

Este lanzamiento se da en un contexto donde la innovación ya no es opcional, sino vital para la supervivencia de marcas centenarias.

Otras marcas también están sorprendiendo con nuevos lanzamientos un ejemplo es la marca Primavera que presentó su primera margarina de sabor en México, por lo que la tradicional receta de mantequilla ahora tiene un toque de sabor, por lo que te contamos todo lo que conocemos al respecto y cuál es la estrategia de la marca al conocerlo.

Los lanzamientos de productos bien ejecutados no solo significan una oportunidad de venta, sino también una plataforma para construir marca, conectar emocionalmente con los consumidores y demostrar liderazgo en el mercado. En una época de transformación constante, innovar es más que una apuesta: es una necesidad.

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