La botana Takis Blue Heat, fabricada por Barcel, ha sido señalada por la organización ciudadana El Poder del Consumidor debido a su perfil nutricional y la presencia de aditivos que podrían representar un riesgo para la salud, especialmente entre la población más joven.

En su más reciente Radiografía de productos, la organización advirtió que este snack contiene altos niveles de sodio y calorías, razón por la cual ha recibido sellos de advertencia conforme a la Norma Oficial Mexicana NOM-051.

Takis: cada bolsa excede en 104% el sodio recomendado para un niño

Una porción de 120 gramos —equivalente a media bolsa— contiene 1,562 miligramos de sodio. Esta cantidad representa el 78% del consumo diario recomendado para personas adultas y el 104% del límite sugerido para niñas, niños y adolescentes, según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). De acuerdo con el etiquetado oficial, un producto debe portar el sello de “Exceso de Sodio” si supera 1 miligramo por caloría o más de 300 miligramos por cada 100 gramos.

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Además, el producto aporta 584 calorías por esa misma porción, lo que rebasa ampliamente el límite de 275 calorías por cada 100 gramos establecido en la NOM-051. Esta cantidad equivale a casi un tercio de la ingesta calórica diaria recomendada para una persona adulta y a más de un tercio para menores de edad.

Ingredientes con riesgos para la salud

Entre sus ingredientes se encuentran:

• Harina de maíz
• Aceite vegetal (segundo en la lista)
• Sal (tercero en la lista)
• Sazonadores que incluyen glutamato monosódico (GMS), maltodextrina, azúcares añadidos y extractos químicos

El análisis también identificó la presencia de tres aditivos cuestionados por estudios internacionales: el glutamato monosódico, relacionado con posibles alteraciones neurológicas y metabólicas; y los colorantes artificiales Azul 1 y Amarillo 5, asociados con reacciones alérgicas, hiperactividad y trastornos de déficit de atención en menores.

Takis: promoción dirigida al público joven

En cuanto a su estrategia publicitaria, la marca ha centrado sus esfuerzos en atraer a adolescentes, utilizando frases como “diversión intensa” y realizando dinámicas en redes sociales con sorteos y premios. La combinación de su sabor intenso y presentación llamativa forma parte de una estrategia que ha logrado captar la atención del público juvenil.

El Poder del Consumidor hizo un llamado a reflexionar sobre el consumo de este tipo de productos, ya que su perfil nutricional no se alinea con las recomendaciones para una alimentación saludable.