-
Para este 2023 la noche mexicana tendrá un costo de hasta 40 por ciento más que el año pasado, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
-
México produce más de 29 mil toneladas de maíz cacahuazintle.
-
A nivel mundial, México se ubica en la segunda posición de producción de limón en el mundo con dos millones 513 mil 391 toneladas.
Aprovechando la fecha, el embajador de Japón en México se declaró fan del pozole y a través de sus redes sociales compartió uno de sus nuevos lugares favoritos, La Casa de Toño, uno de los restaurantes preferidos de los capitalinos. Esta marca que nació en 1985 cuando inició como un puesto de quesadillas y antojitos en la colonia claveria de la Ciudad de México, a lo largo de los años ha ido creciendo hasta llegar ahora a más de 55 sucursales.
Pero pese a ser uno de los platillos más emblemáticos de las fiestas patrias, los insumos alcanzaron precios demasiado altos. El maíz blanco pozolero es 28 por ciento más caro en comparación con el 2022, al pasar de un promedio mensual de 19 a 24 pesos por kilo. Por lo tanto, el gasto total para una familia de 10 personas que decide festejar en casa el 15 de septiembre, contando bebidas, adornos y platillos será de hasta 5 mil pesos, de acuerdo con la (ANPEC).
En pleno festejo patrio la Secretaría de Agricultura informó que se tuvo una producción de 32 mil 206 toneladas de maíz pozolero. Mientras que datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) arrojan que el Estado de México es el principal productor de maíces pozoleros, con 18 mil 748 toneladas, seguido de Morelos con 11 mil 893 toneladas de cacahuacintle y ancho. Aunque esta variedad de maíz no solamente se utiliza para el pozole, ya que en entidades como Tlaxcala se emplea para la preparación de pinole y tamales.
Que rico es el Pozole?, me recomendaron probarlo en Casa de Toño. Pedí de “maciza”, le puse limón y orégano también?
Es un plato delicioso de la comida mexicana ??!!
En fiestas patrias se antoja comer mucho?, qué platillos prefieren ustedes? pic.twitter.com/HXrCo3Ct7h— Noriteru FUKUSHIMA (@embjpmx) September 15, 2023
Por otro lado, precisamente para estas fiestas mexicanas muchas marcas buscan cumplir con las necesidades del consumidor mexicano, por lo que Sam’s lanzó un producto especial inspirado en estas fechas, se trata de una rosca de tamal de pollo en salsa verde y hoja santa congelada, la cual en tan sólo 10 minutos podrás tener lista en tu mesa. Pensando en que hoy en día el consumidor busca más eficiencia en productos y servicios, Sam’s decidió apostar por algo rico y práctico para la noche de este 15 de septiembre.
Por otro lado, de acuerdo con información de la Secretaría de Desarrollo Económica de la Ciudad de México a finales de enero de 2020, aproximadamente 27 mil personas producían un millón 950 mil tamales diarios.
? Dios… perdónalos porque no saben lo que hacen ? (De venta en el SAMS) pic.twitter.com/BEpsk6qiWf
— Lalo González (@LaloGonzalezM) September 7, 2023
Y precisamente con motivo de las fiestas patrias 2023, en la Ciudad de México se espera una derrama económica de 7 mil 800 millones de pesos, esto es un 10 por ciento más que el año pasado. Siendo los restaurantes, bares, supermercados, papelerías y tiendas disfraces los negocios más beneficiados. De hecho, para esta temporada se prevé que la capital del país reciba unos 120 mil turistas nacionales y extranjeros.
Ahora Lee
Regresa el Terror a Six Flags, y con nuevas atracciones
Pokémon llega al Museo Van Gogh
