El mercado vegano es uno de los más interesantes en la actualidad, pues responde a estilos de vida y nuevas preferencias de consumo, que valoran el origen de los productos y su relación con ellos a través de elementos como la sustentabilidad o el beneficio personal y social de adquirirlo.

Debido a esto, los siguientes cinco datos del mercado vegano se convierten en un interesante repaso, sobre  las oportunidades que los mercadólogos encuentran en un segmento en crecimiento.

1. Contenido

La generación de contenido dirigido a un mercado vegano ha encontrado en los influencers, una apuesta indispensable para lograr comunicarse ante audiencias de manera más dirigida y a través de experiencias.

2. Estilos de vida

Veamos lo que ocurre en grandes mercados como el de Estados Unidos. Harris Interactive encontró que el 27 por ciento del total de millennials encuestados, aseguró que el factor vegano era determinante en la etiqueta de los productos que consumían.

Lately I’ve been getting comments from other vegans that my “obsession” with raw foods is an eating disorder. And to that I say, when did wanting to eat healthy foods become an eating disorder? Why is it so taboo to eat in a way that makes you feel good? Why is living healthfully and eating in abundance considered restrictive and obsessive? Sure, some people come to the raw food lifestyle because they’ve had a past of disordered eating. I’m one of those people. And you know what attracted me most? The fact that I no longer had to obsess over calories, macro nutrient ratios, or “weight loss” foods. I would argue the opposite – that the raw food lifestyle can help free you from eating disordered behaviour. Of course overcoming eating disorders is about so much more than just food. It takes a blend of self acceptance, redirection of your thoughts, finding peace with your body, and I believe it also includes a plant based diet. What if instead of criticising other vegans for their specific vegan lifestyle we accepted that we’re all going to live a vegan lifestyle differently? What would happen if we worked together instead of battling over “my version of the vegan diet is better than yours”? Is it such a crazy concept?

A post shared by Tarah Millen (@rawfoodlivin) on Jun 21, 2017 at 5:14am PDT

3. Mercado

Un estudio conducido por Nielsen encontró que a nivel mundial, el 55 por ciento del mercado estaba dispuesto a consumir productos de compañías sustentables.

4. Retail

Cadenas como Whole Foods han encontrado en la oferta de sus productos, una oportunidad de llegar a un segmento interesado en productos sustentables, orgánicos y vegetales.

5. Consumidores