De acuerdo con el estudio Los Roadcooks, realizado por la agencia De la Riva Group, el 19 por ciento de los mexicanos ya comió en un Food Truck, y se espera que en los próximos meses este número se incremente ya que este nuevo modelo ha permitido que el comensal tenga una experiencia diferente a la de un restaurante, interactúe con el creador de sus alimentos y sea él quien decida cómo comer.
Recomendación de los editores
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Cuando México destaca, pero por plagios
Es increíble que México siendo una gran potencia creativa incurra en plagios. De acuerdo con el “Informe sobre la economía creativa 2010”, realizado por la Organización de Naciones Unidas, México es la economía creativa más importante de América Latina y la número 18 a nivel mundial.
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Una buena estrategia de Co Branding
El Co-Branding es cuando dos o más marcas forman una alianza para trabajar en conjunto en una estrategia de marketing. Esta acción es exitosa cuando ambas marcas tienen algo en común, ya sea que van dirigidas al mismo target, comparten los mismos valores o están comprometidas con un proyecto en común.
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Las marcas más “apestosas”
De nada sirve que las marcas tengan amplios presupuesto de mercadotecnia, que trabajen con las mejores agencias y que desarrollen materiales verdaderamente creativos que después se conviertan en “virales” y sean premiados, si a la hora de que que el consumidor busca a la marca, el servicio a clientes arruina todo el esfuerzo anterior.
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