Vamos a La Michoacana por una paleta. Es seguro el pensamiento de miles, millones de mexicanos, en este momento en el que las altas temperaturas y el calor continúan haciendo estragos.
La Michoacana se ha convertido en sinónimo de helados, paletas de hielo y nieves en México, es más que una marca; es un ícono cultural que se ha arraigado profundamente en la vida cotidiana del país. Su sabor a tradición se extiende por miles de sucursales en todo el territorio nacional, pero detrás de su dulce fachada se esconde una historia compleja de propiedad y derechos legales.
¿Quién fundó la Paletería La Michoacana?
La historia de “La Michoacana” empieza con un hombre llamado Rafael Malfavón Villanueva en la localidad de Tocumbo, Michoacán.
Malfavón abrió una pequeña paletería en esta región, sin imaginar que sería el inicio de un fenómeno nacional. Un giro inesperado ocurrió cuando uno de sus empleados, Ignacio Alcázar Pulido, tomó una cantidad de dinero de la paletería y huyó a la Ciudad de México.
Allí, Alcázar abrió su propia paletería, que decoró con simples dibujos de frutas. Su negocio prosperó rápidamente, y no solo logró devolver el dinero a Malfavón, sino que también financió la apertura de nuevas paleterías, poniendo a cargo a sus familiares y conocidos.
La multiplicación de La Michoacana
La historia de las paleterías “La Michoacana” se remonta al municipio de Tocumbo, Michoacán, donde la actividad económica principal era la agricultura y la ganadería. Sin embargo, a mediados de la década de 1940, muchos habitantes se vieron obligados a emigrar a Estados Unidos u otras ciudades en busca de mejores oportunidades.
Entre las razones de la migración se encontraban la búsqueda de empleo y la falta de oportunidades en el sector agrícola. Algunos de los michoacanos que emigraron se establecieron en la Ciudad de México, donde comenzaron a abrir pequeños negocios de paleterías y heladerías.
Se cree que la decisión de entrar en este negocio se debió a varios factores: la experiencia que ya tenían algunos michoacanos en el manejo de la leche, la poca inversión que se requería para abrir una paletería y la sencillez de su operación.
En ese entonces, las paleterías ya existían en México desde la década de 1920, pero su número se incrementó significativamente en las siguientes dos décadas gracias a la introducción de la energía eléctrica, que permitió la producción y conservación de helados a mayor escala.
¿Quién es el dueño de la Michoacana?
Contrario a lo que podría esperarse de una marca tan famosa, La Michoacana no tiene un único dueño. A lo largo de los años, el nombre ha sido adoptado por una multiplicidad de empresarios que han creado sus propias versiones de la marca original. Esto ha dado lugar a numerosos pleitos legales sobre los derechos de propiedad intelectual y el uso del nombre y la imagen característica de la muñeca vestida con trajes tradicionales mexicanos.
De acuerdo con el sitio web el CEO, el nombre “La Michoacana” está registrado oficialmente bajo la propiedad de Eleuterio Oseguera Mendoza, en los registros del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Este emprendedor, originario también de Tocumbo, logró consolidar su versión de La Michoacana hasta convertirla en una de las cadenas más reconocidas en México. Su historia destaca entre muchas otras por haber logrado un éxito comercial que trasciende las fronteras de su estado natal.
Hasta la fecha, el IMPI ha registrado más de 235 variantes del nombre “La Michoacana”, reflejando la creatividad y la diversidad de los empresarios del país. Entre estas, destacan marcas como “La Real Michoacana”, que se ha especializado en la venta de materias primas para helados, y “La Michoacana Natural”, dirigida por descendientes de la familia Andrade Malvafón, que también reclaman su legado en la historia del helado en México.
LEE TAMBIÉN. Quién es el dueño de La Michoacana Plus, la exitosa paletería mexicana que triunfa en USA
La Michoacana Plus
Rubén Jiménez decidió llevar el concepto de La Michoacana más allá de las fronteras mexicanas. Con la visión de brindar una experiencia única y auténtica, creó La Michoacana Plus, una paletería y nevería que fusiona la esencia tradicional con valores agregados que superan las expectativas del mercado.
La aventura de Rubén inició en Estados Unidos, donde pronto alcanzó el éxito. Actualmente cuenta con 70 sucursales en ciudades de Estados Unidos y una en Dubai como:
- Fresno, CA.
- Antioch, CA.
- Bakersfield, CA.
- Chula Vista, CA.
- Delano, CA.
- El Monte, CA.
- Fairfield, CA.
- Long Beach, CA.
- Modesto, CA.
- Oakland, CA.
- Porterville, CA.
- Sacramento, CA.
- San Bernardino, CA.
- Tulare, CA.
- Phoenix, AZ.
- Tulsa, OK.
- El Paso, TX
- Houston, TX.
- Chicago, Ill.
- Pittsburg, CA
- San Antonio, TX.
Y próximamente se abrirán nuevas sucursales.
