México, DF.- Después de haber sido catados a ciegas y pasado por pruebas químicas, la Internacional Wine & Spirits Competition 2007 otorgó tres medallas de plata a Tequila Sierra en las categorías de tequila joven, reposado y añejo.
La firma mexicana compitió en tres de las ocho clases de esta bebida. En todas obtuvo destacadas distinciones. La calificación de las marcas participantes se realizó bajo un riguroso proceso de evaluación dividido en dos etapas: la cata a ciegas, cuyo objetivo es determinar las cualidades organolépticas del producto y un detallado análisis tanto químico como microbiológico que determina la evolución del líquido en el tiempo.