Internacional.- Los gigantes de la comida rápida McDonald’s, Pizza Hutt y KFC están en problemas en China luego de que una televisora de Shangai reportó
Internacional.- Buenas noticias para quienes realizan marketing digital para restaurantes y cadenas de comida: Facebook, red social con más de 1.28 mil millones de usuarios, anunció
De acuerdo al ranking elaborado por la consultora internacional social bakers, de las 10 marcas restauranteras, de fast-food y de cafés más populares en la web en México, solo dos son nacionales. El resto pertenecen a consocios extranjeros.
Con un valor de 180 mil millones de pesos, la industria restaurantera en México es de gran importancia en la economía del país, ya que representa el 1.4 por ciento del Producto Interno Bruto nacional (PIB) y el 13 por ciento del PIB turístico y en los últimos años ha registrado un crecimiento de alrededor del tres por ciento.
Cada vez más cadenas de restaurantes se están preocupando por transmitirles confianza a sus clientes y comensales, mediante comunicarles información sobre la procedencia de los alimentos que preparan. Marcas como McDonald’s (en México), o Chipotle e In’N’Out, en Estados Unidos, lo están haciendo.
México, DF.- Una de las industrias más redituables es la del sector de alimentos, en específico los restaurantes. Un análisis de CONOCER (Conocimiento, Competitividad, Crecimiento) indica que la industria restaurantera en México representa 1.4 por ciento del PIB (Producto Interno Bruto) nacional y el 13 por ciento del PIB turístico; el crecimiento del sector fue de 3.7 por ciento en 2011, con ventas superiores a los 180 mil millones de pesos.
Prohíben usar el teléfono móvil en el trabajo a todos los empleados del sector hotelería y gastronomía de Uruguay. La cláusula podría ser tenida en cuenta para otras actividades.
En el afán de cambiar el modelo de negocio de los restaurantes tradicionales, surgen nuevas e innovadoras propuestas de restaurantes en donde no sólo el cliente puede elegir cuánto pagar sino que en algunas ocasiones se aceptan también otro tipo de donaciones y/o intercambios.
México, D.F.- Ahora que las vacaciones de verano han iniciado, qué mejor que recomendar este sitio que tiene el objetivo de fomentar el turismo e
México, D.F.- The Traveling Factory, es una firma de consultoría e investigación hotelera que también incluye destinos y restaurantes. En alianza con firmas de excelencia
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