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Mars

En México el consumo de chocolate inicia en octubre

En México el consumo anual per cápita de chocolate es de 700 gramos. Mientras que en Estados Unidos tienen una ingesta de 10 kilogramos, en Brasil consumen 2 kilogramos. Mientras que países europeos como Francia, Bélgica y Suiza rebasan los 10 kilos por habitante al año.

Los conejos de chocolate de Grupo Turin ahora son de Mars

La estadounidense Mars, fabricante de Snickers y M&M adquirió a Grupo Turin, propietaria de las empresas Chocolate Turín y Turín, alta repostería. Sin embargo, la transacción está sujeta a la aprobación de la Comisión Federal de competencia (Cofece).

Las marcas de chocolate cambian sus políticas en busca de mejorar su imagen

La industria del chocolate está cambiando, durante las últimas semanas las compañías fabricantes han dado a conocer cambios en sus políticas, desde cómo los fabrican hasta los ingredientes que usan. Ahora Mars anunció que sus productos serán hechos por productores certificados en “comercio justo”.

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