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El brote de la gripe aviar ha afectado principalmente a las gallinas ponedoras, lo que provocó un desabasto y con ello un aumento de precio.
El mundo deberá prestar atención ante la amenaza de la gripe aviar y al golpe económico que podría causar la inflación.
El sacrificio de casi 300 mil pollos y la “cuarentena interna” de productos avícolas en dos estados podrían encarecer aún más el huevo en algunas zonas de México.
El contagio de influenza aviar AH5N1 ha sido detectado en un halcón gerifalte que cazaba y se alimentaba de aves silvestres en la cuenca del río Lerma.
Los brotes de gripa aviar se encuentran en México desde 1993 y su presencia impacta al sector en el aumento de precios, costos de producción, disminución de oferta y en el capital humano.
