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alimentación

Gobierno de EEUU investiga conspiración contra mayonesa vegana

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos está investigando a The American Egg Board (AEB), una organización dedicada a la defensa de la industria del huevo, por acusaciones de haber emprendido una campaña contra la compañía fabricante de mayonesa sin huevo Hampton Creek.

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México y Estados Unidos son dos de los países más obesos del mundo. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el 34 por ciento de los adultos en el país vecino son obesos, mientras que en México el 28 por ciento de los niños y el 38 por ciento de los adolescentes padecen esta enfermedad. La propia OMS señala que la obesidad está altamente relacionada con la vida en centros urbanos, en donde es mucho más fácil encontrar alimentos procesados a precios bajos, que las alternativas saludables.

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