En México, actualmente hay 54.2 millones de personas que forman parte de la población económicamente activa (PEA), de las cuales, el 96.3 por ciento estuvo ocupada durante el mes de noviembre de este año, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (Inegi).

De hecho, los mexicanos destacan entre los que más horas traban entre los países de la Organización para el Desarrollo y Cooperación Económico (OCDE). De acuerdo con datos del organismo internacional, los trabajadores nacionales laboran 2 mil 246 horas al año, muy por encima de naciones más industrializadas como Alemania, donde sus ciudadanos son los que menos horas trabajan al año (mil 371 horas), seguida de Holanda (mil 419 horas), Noruega (mil 424 horas) y Dinamarca (mil 457 horas).

En ese contexto, es importante contar con datos que proporcionen un horizonte sobre cuáles son los sectores activos en el país que más horas hombre requieren para producir. Sólo entre enero y octubre de 2016, se han trabajado 713 millones 155 mil horas en la industria manufacturera, de acuerdo con datos del Inegi.

Al respecto, el Departamento de Investigación de Merca2.0, se dio a la tarea de revisar el crecimiento de la productividad, al tomar como referencia dos de los sectores de mayor actividad en México: la industria alimentaria y la de bebidas y tabaco.

La comparativa se hizo con el año previo, es decir, las horas trabajadas en 2015. De tal forma, se identificó que la industria alimentaria reportó 143 millones 186 mil horas laboradas entre enero y octubre del año pasado, mientras que en el mimo periodo pero de este año creció hasta las 144 millones 921 mil horas. Es decir, un aumento de 1,735 horas.

En tanto, la industria de bebidas y tabaco registró 26 millones 063 mil horas trabajadas los primeros diez meses de 2015, mientras que en 2016 -en igual periodo- fue de 26 millones 522 mil, un crecimiento de apenas 458 horas.