Crema para café

Después de estudiar a 12 marcas de sustitutos de crema para café, el organismo encontró inconsistencias en la promesa de producto ante leyendas “light” o “bajo en grasas”, por ejemplo.

Para mencionar casos puntuales tenemos que Nestlé Coffe Mate incluye 30.5 por ciento de grasa saturada, y Borden Cremora, 27.3 por ciento. Otras como Member’s Mark, Lautrec, Nestlé Coffe Mate Lite, Lautrec Lite, Corina, Soriana, Aurrerá y Great Value tuvieron entre 6.2 por ciento y 16.3 por ciento.

En esta categoría, las denuncias también se relacionaron con elevadas cantidad de sodio en donde Borden Cremora tuvo 443 miligramos por cada 100 gramos de sustituto de crema; Corina, 308 miligramos; Aurrerá, 289, y Soriana, 287.

Por otro lado, para firmas como Aurrerá y Corina en su presentación de un kilo se determinó incumplimiento con el contenido declarado.

Carne para hamburguesa

Según el estudio del organismo, la carne para hamburguesas tanto de res como de pollo, no incluía un 100 por ciento de carne; la composición de estos productos estaba protagonizada por soya, pellejos o piel de pollo, así como carne de cerdo, situación que no se detalla en el etiquetado.

Así, en marcas como Del Día se verificó que el 28 por ciento del proyecto era soya y piel de pollo, mientras que en firmas como Bachoco Trosi Arrachera, American Beef Steak Burger Arrachera, SuKarne Deli Burger, Rica Burguer junior, Valley Food tocino y en Ugasa alimentos master Burger, la cantidad de soya era de llamar la atención.

Catsup

Para el organismo, diversas marcas de salsa de tomate que comercializan en el país contienen altas cantidad de  jarabe de maíz de alta fructosa, ingrediente que en exceso es dañino para el organismo. La norma indica que el producto debe elaborarse a partir de un mínimo de 44.4 por ciento de jitomate.

Por incumplimientos al respecto, dentro de esta categoría, marcas como La Costeña, Del Monte y Heinz, estuvieron bajo la lupa.

Crema comestible

Incumplimiento en la calidad, en la norma y engaños en el etiquetado fueron las anomalías encontradas en esta categoría después de analizar a 21 marcas del rubro.

Así firmas como Flor de Alfalfa; Camelia, Crema del Rancho Rancherita, La Abuelita, Chilchota, y, Al Día no pasaron la prueba incluso por mal manejo sanitario.

Barras de granola 

Los reportes de la Profeco alrededor de estos productos denunciaron la presencia de ingredientes que pueden ser alérgicos, así como engaños en la entrega del contenido neto, la sustitución de fruta por saborizantes así como altos niveles de azúcar. Marcas como Marcas y Nutri Well Superfoods destacaron en el listado entregado por la procuraduría.