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Hoy en día tanto las Pymes como los emprendedores, se han visto más que nunca obligados a innovar y reinventarse para sobresalir en el competitivo mercado actual.
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En la actualidad se registra que existen poco más de 4.4 millones de emprendedores, dentro del mercado nacional.
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Dentro de la cultura gastronómica mexicana, el tamal es uno de los alimentos más consumidos y comercializados.
En la actualidad los emprendedores se han visto obligados a innovar en cianuro sus estrategias de posicionamiento, con la intención de atraer la atención de clientes, innovando e incluso reinventado todo aspecto, tal es el caso de los Poketamales, propuesta que se ha ganado un lugar dentro de la conversación digital gracias a su peculiar manera de ofrecer este clásico aliento nacional.
Dentro del contexto actual, el tamal juega un papel importante dentro de la cultura culinaria y alimentación de los mexicanos, pues de acuerdo con datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), se estima que existen poco más de 13 mil negocios registrados en el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas que se dedicaban a la producción y venta de tamales.
Cifra que desmesura la importancia de este platillo, el cual, incluso, es parte de los eventos protagonistas de las la fiesta del 2 de febrero, fiesta católica en la que se celebra la inmaculada de la Virgen Guadalupe, fecha en la que se vendieron solo durante la feria realizada en la Ciudad de México, poco más de 30 mil tamales.
Emprendedor lanza los “Poketamales” y reinvención de platillo clásico se gana a las redes
De acuerdo con datos proporcionados por el INEGI, se estima que dentro del territorio nacional, se estima que existe una base laboral de poco más de 4.4 millones de micro, pequeñas y medianas empresas, esto de acuerdo con lo señalado por los últimos datos del Estudio sobre la Demografía de los Negocios, cifra que revela la creciente necesidad de innovar y hasta reinventarse para sobresalir dentro del mercado actual, tal cual lo muestra un Tik Tok, en el cual se prueban los “Poketamales”, platillo clásico, que ofrece una experiencia de compra inspirada en Pokémon.
@charlyuriel90 Tamales estilo Pokemon ??✌️#pokemon #tamalesmexicanos #tamales #lassuperroscas ♬ Pokemon Yellow Theme (Red / Blue / Yellow) – Amy B
Sin embargo, esta no es la primera vez que un emprendedor hace uso de un tema popular para ganarse un lugar dentro de la conversación digital, pues en meses pasados se dio a conocer, cómo es que un vendedor de tamales se ganó a los consumidores y a las redes tras renombrar su puesto como “tamales de Coldplay”.
No podían faltar los tamales de Coldplay.#ColdplayCDMX #ColdplayMexicoCity pic.twitter.com/tnKEuIrExo
— Katya Ocampo (@Kat_Ocampo_) April 4, 2022
En la actualidad los consumidores se han visto en la necesidad de adaptarse ante el constante cambio que exigen los consumidores, pues esto se han vuelto cada vez más demandantes, gracias en parte a las redes sociales, plataformas que le permiten a las empresas y emprendedores conocer de manera orgánica y conste cuales son las tendencias y necesidades del consumidor actual.
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