Cada año, la cadena de cafeterías IHOP lleva a cabo la campaña National Pancake Day, conversamos con William Urrego, vicepresidente regional en Latinoamérica de la compañía sobre la estrategia y la operación en el país.

Hace más de una década años, IHOP creó el National Pancake Day en Estados Unidos y después lo llevó a sus establecimientos alrededor del mundo. En la Unión Americana, IHOP regala pancakes y pide a los consumidores que hagan donaciones a hospitales infantiles.

En México también se celebra el National Pancake Day y en este país la estrategia consiste en la venta este martes 27 de febrero de un par de Buttermilk Pancakes a 29 pesos y el total de lo recaudado se donará a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC).

Conversamos con William Urrego, vicepresidente regional y general manager de IHOP en Latinoamérica sobre la presencia de la marca en México y la campaña National Pancake Day.

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