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Alimentación

5 aspectos de la industria alimentaria que preocupan al consumidor

La industria alimentaria ha atravesado por diferentes contratiempos en relación con la higiene y procedencia de sus productos. Tal ejemplo se da con la marca mexicana La Costeña y las fotos difundidas en redes sociales donde se ve a dos ex-empleados orinando sobre unos chiles jalapeños. Sin embargo, estos no son los únicos factores que le causan preocupación al consumidor.

Ikea retira seis chocolates por resultar peligrosos para personas alérgicas

La empresa de muebles y decoración sueca, ha tomado la decisión de retirar del mercado seis tipos de chocolates de su marca debido a que consideran que no son suficientemente aptos para aquellas personas alérgicas a la avellana o la almendra. Esta medida afecta a todos los chocolates mencionados, sin importar su fecha de caducidad.

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