• Según datos de la propia marca, Starbucks cuenta con más de 9 mil tiendas en Estados Unidos.

• Según Mercawise, cerca del 45 por ciento de los consumidores de café mexicanos beben su café como clientes habituales en Starbucks

• Recientemente se anunció que la empresa invertirá más de un mil millones con el objetivo de elevar los salarios de los trabajadores, siendo el promedio de unos 17 dólares por hora.

En Estados Unidos, una barista de Starbucks fue despedida por un retraso de 3 minutos. Esto ha encendido las alarmas de la prensa local, debido al panorama sindical por el que está atravesando la compañía.

Son ya 75 los organizadores sindicales quienes han mostrado su apoyo hacia la trabajadora, quienes señalan que esto se trata de una represión a nivel nacional, mientras tanto, la empresa ha respondido con cerrando algunas de sus tiendas argumentando “razones de mantenimiento”.

Barista de Starbucks pierde su empleo en E.U. por 3 minutos de retraso

Una barista de la marca llamada Joselyn Chuquillanqui trabajó para la cadena cafetera Starbucks desde los 21 años hasta los 28. Hoy, luego de casi 7 años ha sido despedida. Y es que, aunque personas son empleadas y despedidas todo el tiempo, lo que llama la atención es que la joven de Nueva York había comenzado a organizar reuniones con los empleados de la cadena con el fin de afiliarse al sindicato de trabajadores de la empresa.

No obstante, la joven asegura que su jefe se enteró y comenzó a tomar represalias en su contra por cualquier evento, destacando por supuesto los tres minutos de retraso, y “perder la llave de la tienda”, misma que apareció poco después dentro del establecimiento.

Sin embargo, la notificación de su cese señalaba que estos incidentes fueron recurrentes, a pesar de que ella asegura que era exactamente lo mismo que le sucedía a sus demás compañeros.

“Estoy segura de que se trata de algún tipo de castigo injusto. Jamás vi a nadie ser despedido por llegar menos de 5 minutos tarde“, compartió Joselyn a un medio local.

Hoy la empresa enfrenta un serio problema con este asunto que crece cada vez más, sin embargo, auunque la empresa se ha mantenido resiliente, parece que el movimiento sindical es cada vez más fuerte en el país norteamericano.

“No creemos que un tercero deba liderar a nuestra gente, por lo que estamos en una batalla por los corazones y las mentes de nuestra gente. Y vamos a tener éxito”, compartió Howard Schultz, CEO de la marca.

Este, sin embargo, no es el único caso conocido de una marca grande, pues recordemos que el primero de abril, Amazon perdió la batalla en Nueva York contra su propio movimiento sindical en torno al megadepósito JFK8 de la firma en Staten Island. Por ello, la amenaza que enfrenta Starbucks deberá ser atendida a partir del diálogo, para que trabajadores como Joselyn puedan recibir las mejores condiciones de trabajo.

Starbucks y la industria cafetera

Starbucks se ha convertido en una de las cadenas de café más importantes del mundo, estando presentes en el mercado global a través de un nombre reconocible y un sello distintivo. De hecho, según datos de la propia compañía, este reconocimiento ha contribuido a que Starbucks cuente con más de 32 mil 500 cafeterías repartidas en los cinco continentes, con más de 15 mil 300 sólo en Estados Unidos.

De acuerdo con el estudio de Mercawise sobre el consumo de café y las cafeterías en México, cerca del 45 por ciento de los consumidores de café mexicanos beben su café como clientes habituales en Starbucks; por otro lado, el segundo lugar lo tuvo Punta del Cielo con el 9.1 por ciento; mientras que el tercero corresponde a Cielito Querido con el 7.8 por ciento; en cuarto El Jarocho con el 4.1 por ciento; y el restante pertenece a otras marcas.

Asimismo, aún con el declive de la pandemia, la cadena logró recuperarse del desastroso tercer trimestre de 2020 y reportar, cuando menos hasta el cuarto trimestre el mayor ingreso conseguido hasta entonces, con 8 mil 100 millones de dólares.

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